Chef Escolar

Descrição do Cargo

Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe Escolar em nossa equipe. Nesta função, você será responsável por preparar o cardápio diário, auxiliar em todos os processos produtivos, desde a preparação até a distribuição dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.

Responsabilidades

• Executar os serviços inerentes ao preparo e distribuição dos alimentos, selecionando produtos, preparando e atendendo ao Programa de Alimentação Escolar;
• Receber, conferir, armazenar e controlar o consumo de alimentos e demais materiais utilizados no seu preparo, prestando contas diariamente;
• Conferir o cardápio com um dia de antecedência, planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamento das produções;
• Organizar corretamente o almoxarifado, observando a data de validade de cada produto;
• Realizar coleta de amostra dos produtos e armazenar de forma adequada.

Requisitos e Qualificações

Experiência em cozinha será um diferencial. Além disso, é importante ter habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade de trabalhar em equipe.

O que Valorizamos

Gostar de Servir bem, Trabalho em Equipe, Atenção aos detalhes e Energia para atuar em ambiente escolar.

Informações Adicionais

Refeição no local de trabalho, Vale Alimentação, Vale Transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Convênio Farmácia, Seguro de Vida, Subsídio óculos, Kit Material escolar, Kit Maternidade/Paternidade, Clube de descontos, Assessoria jurídica e Estacionamento.

Risotolândia

Somos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas e também nos mercados de facilities e logística. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.