Cozinheiro Especializado

Há 7 dias

Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$3 - R$5

Perfil:

O Cozinheiro Industrial é responsável por garantir a qualidade dos produtos e a eficiência da equipe de cozinha. Sua principal função é executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades.

Executa tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, e atua em atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços.

Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, e acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante.

Organizar a produção e distribuir tarefas à equipe, degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador antes de encaminhá-lo à distribuição.

Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos.

Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento.

Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos, controlar desperdícios de produtos e conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais.

Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria.

Habilidades necessárias:

  • Experiência em cozinha industrial;
  • Sabedoria em gestão de qualidade;
  • Habilidade para trabalhar em equipe;
  • Comunicação eficaz;
  • Capacidade para tomar decisões rápidas;
  • Conhecimento de legislação alimentícia.

Vantagens:

Fazer parte de uma equipe dinâmica e motivada;

Trazer experiência e conhecimento para contribuir para o crescimento da empresa;

Ter oportunidades de carreira e desenvolvimento profissional.

Educação e Certificação:

Licenciatura em Nutrição, Gastronomia ou similar;

Certificado em Segurança Alimentícia;

Curso em Gestão de Qualidade.

  • Cozinheiro especializado

    Há 4 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$5.000 - R$9.000

    **Vaga de Cozinheiro - Guarulhos**A empresa busca profissional para trabalhar em sua cozinha. O candidato precisa ter habilidades para preparar refeições e realizar outras tarefas relacionadas à área.Desejáveis:Experiência em cozinha;Cursos na área de culinária;Segundo grau completo;**Benefícios:**Cesta básica;Refeição local;Vale transporte ou...

  • Cozinheiro especializado

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000

    Missão do CozinheiroO nosso objetivo é oferecer refeições saudáveis e deliciosas para nossos clientes.Preparar refeições de alta qualidade para o self-service;Preparar refeições variadas para o refeitório interno;Montar pratos feitos e marmitex;Preparar salgados para lanchonete;Limpar e organizar o local de trabalho, utensílios e equipamentos...

  • Cozinheiro Especializado

    Há 5 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$2.177 - R$3.848

    O objetivo desta oportunidade é encontrar um profissional de cozinha com experiência em serviço especializado para uma família que busca desfrutar de jantares italianos em sua casa.Para esta posição, buscamos alguém capaz de preparar refeições íntimas e especiais para 2 a 4 pessoas. Será necessário criar pratos deliciosos seguindo as...

  • Cozinheiro especializado em refeições congeladas

    Há 2 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000

    Ofereça seu talento culinário!Estamos procurando por um profissional qualificado e motivado para trabalhar como cozinheiro em domicílio, responsável pela preparação de refeições congeladas para o dia a dia.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas;Mantener uma excelente qualidade nos produtos e serviços oferecidos;Trabalhar em...

  • **Auxiliar de Cozinha Especializado**

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$40.000 - R$43.900

    **Função do Cozinheiro Júnior:**", "Preparar alimentos nas cozinhas quente e fria;Montar refeições conforme cardápio definido;Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar."],

  • Culinário Especializado

    Há 7 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeHospitalar Tempo inteiro R$27.570 - R$27.627

    Descrição do CargoO Cozinheiro Hospitalar é responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Habilidades e Qualificações ExigidasA experiência hospitalar é obrigatória para este cargo. O candidato deve ter habilidade em preparo de dietas, providenciar e executar o preparo dos...

  • Chef Industrial

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.594

    VAGA DE COZINHEIRO INDUSTRIALLocal de trabalho:Guarulhos – SP.A empresa está procurando por um profissional experiente para trabalhar em cozinha industrial, com foco em refeições coletivas. As atividades incluem:*Preparo de alimentos utilizando métodos como grelhar, assar, entre outros;*Organização e higiene do local de trabalho;*Controle de...

  • Chef de cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.870 - R$3.000

    Vaga para atuar como Cozinheiro especializado na preparação de refeições em ambientes comunitários ou institucionais. Irá trabalhar sob supervisão nutricional, garantindo a qualidade, higiene e apresentação das refeições.Receberá mercadoria e realizará o controle de estoque de materiais e produtos alimentícios.Ao trabalhar em equipe,...

  • Auxiliar de Alimentos

    Há 3 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeePreparador Tempo inteiro R$1.200

    Descrição do cargo:Responsável pelo pré-preparo de alimentos, seguindo receitas exclusivas e mantendo a confidencialidade dos ingredientes.É necessário seguir as receitas especializadas e manter a sigilo das informações confidenciais.FunçõesPreparar legumes, verduras, aperitivos e outros alimentos para a linha fria.Realizar o pré-preparo de caldos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.870 - R$3.999

    Buscamos um profissional para atuar como cozinheiro especializado em nossa equipe. O candidato realizará a preparação de alimentos de acordo com o cardápio desenvolvido por uma nutricionista, garantindo qualidade, higiene e apresentação das refeições.Competências necessárias:Preparar alimentos conforme o cardápioMantener equipamentos e...