Chefe de Cozinha Profissional em Fortaleza
Há 3 dias
O Grupo da área gastronômica está procurando por um Chefe de Cozinha Profissional em Fortaleza (Meireles). Essa é uma oportunidade para quem busca desenvolver suas habilidades culinárias e liderar uma equipe.
Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por garantir a qualidade e sabor dos alimentos, bem como pela padronização dos pratos. Ele também deve realizar contagem e requisição de produtos e insumos, além de acompanhar e coordenar a equipe durante a operação na ausência do Chef.
Responsabilidades- Garantir o tempo de entrega de cada prato;
- Mantenha a padronização dos pratos, de acordo com as fichas técnicas;
- Realizar práticas de 5s e aplicação de check list;
- Acompanhar e coordenar equipe durante a operação na ausência do Chef;
Para se candidatar ao cargo de Chefe de Cozinha, é necessário ter experiência prévia em cozinha e habilidades para liderar uma equipe. Além disso, é importante ter conhecimento das técnicas culinárias e ser capaz de trabalhar em equipe.
Vantagens- Refeição no Local;
- Vale Transporte;
- Plano Médico;
- Desconto em consumo interno;
- R$ 4.500,00 (a combinar);
O Grupo da área gastronômica oferece um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você pode desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Se você está procurando por uma nova oportunidade, não perca essa chance
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Há 2 dias
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Chefe de Cozinha
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Chefe de Cozinha Gourmet
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