Gerente de Atendimento e Liderança de Sala
2 meses atrás
O Gerente de Atendimento e Liderança de Sala é responsável por supervisionar o atendimento, planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, com o objetivo de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.
Atribuições:
- Supervisionar o atendimento aos clientes;
- Dividir as mesas conforme a capacidade de atendimento dos garçons;
- Receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio;
- Acompanhar a conferência de materiais, como taças, talheres, guardanapos e pratos;
- Substituir garçons sempre que for estratégico ao bom acolhimento;
- Supervisionar a qualidade e posicionamento dos pratos servidos;
- Orientar e capacitar o time quanto à realização das metas comerciais;
- Gerar em seu time engajamento e espírito de equipe;
Habilidades e Qualificações:
- Ensino Superior Completo ou Cursando em Hotelaria e/ou áreas afins;
- Experiência com atendimento ao público e liderança de equipes em restaurantes, hotéis e/ou buffets;
- Conhecimento na área da gastronomia;
Benefícios:
- R$ 5.500,00 a R$ 7.000,00 de salário mensal;
- Vale Transporte;
- Alimentação na Empresa;
Carga Horária:
44 horas semanais.
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