Profissional de Corte e Preparo de Carne

Há 23 horas


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCarniceiro Tempo inteiro R$48.460 - R$63.880

Buscamos um profissional dedicado para ocupar o cargo de Encarregado de Açougue. Neste papel, você será responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, atendimento ao cliente, cumprimento das normas sanitárias e bom desempenho comercial da seção.

O Encarregado de Açougue é o profissional que atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos. Ele supervisiona a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor, garantindo o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes.

Além disso, o profissional deve controlar estoques, perdas e validade dos produtos, apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja, acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA).

Requisitos Desejáveis
  • Cortes de Carnes: Conhecimentos técnicos em cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc.)
  • Técnicas de Conservação: Conhecimentos em técnicas de conservação e armazenamento de carnes
  • Legislação Sanitária: Conhecimento em legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF - Boas Práticas de Fabricação)
  • Gestão de Estoques: Conhecimentos em gestão de estoque, perdas e quebras
  • Liderança de Equipe: Capacidade de liderar uma equipe eficazmente
Benefícios
  • Rede de Assistência Familiar
  • Tele Medicina e Tele Psicologia
  • Plano Odontológico
  • Clube de Vantagens
  • Descontos em Farmácias
  • Cartão Convênio
  • Programas de Premiação
  • Seguro de Vida
  • Assistência Funeral
  • Acompanhamento de Gestantes
  • Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
  • Alimentação no Local ou Vale Refeição
  • Plano de Carreira
  • Descontos em Sites Parceiros
Jornada de Trabalho e Carga Horária

Escala 6x1 com carga horária de 7h20 diárias



  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCorte Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Estamos procurando por um profissional motivado e experiente para atuar em uma posição de Corte e Preparo de Carne.ResponsabilidadesCortar e preparar carne de acordo com as instruções dos clientes.Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.Trabalhar em equipe com outros funcionários da cozinha.Atender aos requisitos de segurança alimentar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAçougueiro Tempo inteiro R$4.200 - R$4.600

    Corte de Carnes e Atendimento ao ClienteBuscamos um profissional para realizar o corte e desossa de carnes de acordo com os padrões estabelecidos. O candidato deve ter habilidades para operar ferramentas e equipamentos do açougue, além de capacidade para trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado.Realizar tarefas relacionadas ao corte e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAçougueiro Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Descrição da Vaga:O Açougueiro é um profissional especializado em preparo, corte e manipulação de carnes. Será fundamental ter paixão pelo trabalho com carnes e atenção aos detalhes.Responsabilidades Principais:Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme os padrões estabelecidos.Atender os clientes com cortesia e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCarniceiro Tempo inteiro R$2.600 - R$3.000

    Açougueiro DesossadorOportunidade de carreira para profissionais que buscam desenvolver habilidades em cortes e preparação de carnes.Descrição do CargoNossa empresa procura por um Açougueiro Desossador comprometido com a qualidade e a segurança alimentar. Responsabilidades:Desossa e corte de carnes;Preparação e embalagem de cortes para...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCortador Tempo inteiro R$26.400 - R$31.200

    **Desenvolver sua carreira em cortes de carne**Nós procuramos por um profissional qualificado para trabalhar no nosso setor de Açougue, responsável por atender os nossos clientes com excelência.**Responsabilidades**:Informar os clientes sobre diferentes tipos de cortes de carne e fornecer orientações sobre preparo, armazenamento e melhores...

  • Profissional de Carne

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCarneiro Tempo inteiro R$2.200 - R$3.300

    Buscamos um profissional qualificado para o cargo de carregar a responsabilidade de processar e cuidar das carnes. Necessário experiência comprovada no corte e preparo de carnes, dando prioridade à qualidade e segurança alimentar.


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeequalificação Tempo inteiro R$2.200 - R$3.349

    Contrate-se como AçougueiroO nosso cliente está em busca de um profissional qualificado para o cargo de Açougueiro. Procuramos alguém com experiência comprovada no corte e fatiamento de carnes, com foco na qualidade e higiene. O ideal é alguém que tenha conhecimento em técnicas de corte de carnes bovina, suína e aves, e que seja capaz de trabalhar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeManipulação Tempo inteiro R$2.160 - R$3.510

    Função: Auxiliar de AçougueSobre a vaga:Auxiliar no corte, preparo e embalagem de carnes para garantir alta qualidade e atendimento aos clientes.Manter organização e limpeza do ambiente de trabalho.Principais responsabilidades:Auxiliar o açougueiro em todas as atividades relacionadas à manipulação de carnes;Mantendo um ambiente de trabalho limpo e...


  • São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeCortador Tempo inteiro

    Buscamos profissionais talentosos para preencher um cargo importante em nossa equipe de cortadores e preparadores de carnes.O trabalho é realizado em um ambiente de alta rotatividade, onde você terá a oportunidade de trabalhar com pessoas diferentes e desenvolver suas habilidades de comunicação e colaboração.Além disso, nossos funcionários têm...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCarnicero Tempo inteiro R$1.972

    Oferecemos uma oportunidade de emprego como profissional especializado em cortes de carne.Funções do CargoDeterminar o ponto ideal para cortar carnes com precisão e eficiência;Proporcionar atendimento personalizado e satisfatório aos clientes;Organizar bandejas de carne de forma atraente e bem apresentada.Observações:O trabalho é realizado nas...