Mixólogo Independente
1 semana atrás
Goiânia, Goiás, Brasil
beBeeBebidas
Tempo inteiro
R$4.000 - R$8.000
Bartender O nosso bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, garantindo a qualidade e satisfação dos clientes.
Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido.
Para alcançar o sucesso, você deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.
Tarefas principais:
- Montagem e desmontagem do setor;
- Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
- Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
- Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
- Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
- Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
- Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
- Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
