Executivo de Carnes

1 semana atrás


Rochedo, Brasil beBeeAbatimento Tempo inteiro R$20.480 - R$25.600
Funcionário de Abate Bovino

Responsável por realizar operações críticas no setor de abate em plataformas suspensas ou solo.

  • Cortar a jugular;
  • Riscar/esfolar/retirar o couro;
  • Retirar o vergalho;
  • Glândula mamária;
  • Tendões;
  • Retirar o couro da cabeça;
  • Lábios;
  • Orelhas;
  • Chifre;
  • Vassoura (cauda);
  • Patadas;
  • Retirar a culatra e embalar em saco plástico;
  • Retirar o couro do rabo.

Despencar as carnes e realizar demais atividades que a função exigir.

Trabalhar em conformidade com as normas de procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, saúde, higiene e preservação ambiental.