Carreira em Cozinha
Há 3 dias
Ofereça um toque de humanidade aos pacientes do Sistema Único de Saúde, desenvolvendo uma carreira em Cozinha.
A posição requer profissionais que cumpram com escalas e procedimentos rigorosos para garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos.
As atribuições incluem preparar lanches quentes e frios, administrar rotinas de pré-preparo e preparo de alimentos conforme cardápios estabelecidos, solicitar ingredientes ao almoxarifado na quantidade necessária e cozinhar os alimentos seguindo boas práticas de manipulação.
Além disso, é responsável por testar receitas novas, acompanhar as atividades dos auxiliares de cozinha e realizar higienização de equipamentos e dependências da cozinha.
Uma forte habilidade analítica e capacidade de trabalhar em equipe são fundamentais para o sucesso nessa função.
O cargo está disponível para profissionais que desejam contribuir para a prestação de serviços de alta qualidade aos pacientes.
Principais Atribuições:
- Cumprir com a escala de funções
- Preparar lanches quentes e frios
- Administrar rotinas de pré-preparo e preparo de alimentos
- Solicitar ingredientes ao almoxarifado
- Cozinhar os alimentos
- Testar receitas novas
- Acompanhar as atividades dos auxiliares de cozinha
- Realizar higienização de equipamentos e dependências da cozinha
Requisitos e Qualificações:
- Ensino Fundamental Completo
- Desejável: Ensino Médio Completo ou cursos em Cozinha ou Gastronomia
Carga Horária: Das 14:00 às 22:20 – Escala 6×1 I De Segunda a Segunda-feira, com uma folga semanal.
