Especialista em Alimentação e Nutrição

Há 20 horas

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeAlimentacao Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000
Profissional em Alimentação e Nutrição

A Profissão de Alimentação e Nutrição é responsável por apoiar o especialista na gestão de serviços de alimentação, controle de qualidade e educação nutricional. Este profissional atua diretamente na produção de alimentos, garantindo que todas as atividades sejam realizadas conforme as normas sanitárias e os princípios de nutrição, saúde e segurança alimentar.


Principais Responsabilidades
  • Planejamento e Controle da Produção de Alimentos: Auxiliar no planejamento dos cardápios e na elaboração de preparações culinárias, garantindo que sejam seguidas as orientações nutricionais e os padrões de qualidade e higiene.
  • Supervisão e Treinamento de Equipe: Orientar e treinar a equipe de cozinha e de atendimento em boas práticas de manipulação de alimentos, procedimentos de higiene, armazenamento e conservação de alimentos, conforme as normas sanitárias.
  • Monitoramento e Controle de Qualidade: Realizar o controle de qualidade dos alimentos, verificando temperaturas, condições de armazenamento, manipulação e validade dos produtos, para assegurar a segurança alimentar e a qualidade das refeições servidas.
  • Controle de Estoque: Participar do controle de estoque, recebimento e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade dos insumos e a validade dos produtos.
  • Educação Nutricional: Apoiar em atividades de educação nutricional e orientação aos clientes, pacientes ou alunos sobre práticas alimentares saudáveis e prevenção de doenças.
  • Elaboração de Documentação: Manter registros atualizados das atividades realizadas, como controles de qualidade, inventários e relatórios de produção, contribuindo para a organização e o controle dos processos internos.
  • Acompanhamento de Rotinas Administrativas: Auxiliar no planejamento e controle de custos, compras de insumos e gerenciamento de fornecedores, garantindo a eficiência operacional do serviço de alimentação.

Requisitos
  • Curso Técnico em Nutrição e Dietética Concluído: Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
  • Experiência Prévia: Serviços de alimentação, cozinhas industriais, hospitais, escolas ou restaurantes.
  • Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos: Controle de qualidade e normas de segurança alimentar.
  • Habilidade em Organização e Comunicação: Trabalho em equipe.
  • Capacidade de Trabalhar Sob Pressão: Atenção aos detalhes.

Benefícios
  • Assistência Médica

Tipo de Vaga:

Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$67.206

    Descrição da VagaAqui está uma descrição da vaga de nutricionista. Nesta posição, você atuará como especialista em nutrição, responsável por planejar e executar o plano de ação para as unidades de alimentação e nutrição.Executar o planejamento operacional da nutrição;Administrar e avaliar as unidades de alimentação e nutrição,...

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$28.000 - R$32.000

    Descrição do Cargo:Atuará na gestão da unidade de alimentação e nutrição, gestão de equipe de produção, planejamento de pedidos de insumos, gestão e execução de boas práticas de manipulação, controle estoque, atendimento ao cliente, gestão de conflitos, recebimento de matéria prima dos fornecedores, capacitação dos...

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$14.540 - R$17.452

    **Vaga de Nutrição:**Procuramos por um profissional dedicado e comprometido para atuar como nutricionista em uma equipe diversificada.**Desenvolvimento Pessoal e Profissional:- Desenvolver habilidades em gerenciamento de dietas;- Aprender a trabalhar em equipe e contribuir para o sucesso da equipe de nutrição.**Responsabilidades Principais: - Envasar e...

  • Especialista em Alimentação Balanceada

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$104.500

    Cargo: Especialista em Alimentação BalanceadaO nosso time procura por um profissional qualificado para atuar como especialista em alimentação balanceada. Funções:Acompanhar a produção de alimentos de alta qualidade;Controlar a fermentação dos produtos alimentícios;Calcular e proporcionar alimentos adequados às necessidades dos clientes,...

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$42.350 - R$56.300

    Objetivo da Função:Prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades, organizando, administrando e avaliando unidades de alimentação e nutrição.Executar controle higiênico-sanitário, garantindo a qualidade dos produtos e identificando perigos e pontos críticos de controle.Participar de programas de educação nutricional e utilizar...

  • Funcionário de Alimentação e Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$34.999 - R$47.999

    Funcionário de Alimentação e Nutrição Escolar">O nosso Serviço de Alimentação e Nutrição Escolar visa fornecer refeições saudáveis e nutricionais para as crianças. Nossa equipe é composta por profissionais qualificados em nutrição, responsáveis por planejar cardápios semanais que atendam às necessidades nutricionais das crianças.">As...

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$40.000 - R$70.000

    Profissional em Nutrição ClínicaDesenvolva suas habilidades em uma equipe dedicada à assistência de alta qualidade.O Hospital São Lucas da PUCRS busca profissionais apaixonados por nutrição para atuar em áreas como produção e distribuição de alimentos, planejamento de cardápios e supervisão de equipes. ### Responsabilidades Principais:-...

  • Especialista em Alimentação

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeAlimentacao Tempo inteiro R$18.478 - R$29.484

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional competente para integrar nossa equipe. O candidato deve ter habilidades para manipular, armazenar e controlar alimentos.Habilidades Requisitadas:Manipulação de alimentos;Armazenamento adequado;Controle dos prazos de validade;Experiência:Especialização em Nutrição (obrigatória);Como...

  • Gerente de Alimentação e Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$2.800

    Descrição do CargoNossa empresa está procurando um profissional experiente para atuar na gestão da unidade de alimentação e nutrição.Atribuições:Gestão da unidade de alimentação e nutrição:Gestão de equipe de produçãoPlanejamento de pedidos de insumos;Gestão e execução de boas práticas de manipulaçãoControle estoque;Atendimento ao...

  • Especialista em Alimentação Humana

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$40.000 - R$60.700

    Buscamos um profissional dedicado e motivado para desempenhar a função de técnico em nutrição.Como especialista em alimentação humana, você será responsável por promover, manter e recuperar a saúde de indivíduos ou coletividades, trabalhando em conjunto com a nutricionista.Desenvolveremos atividades voltadas para a alimentação saudável em...