Mixólogo - BA

Descrição do Cargo:

O Mixólogo é responsável por proporcionar uma experiência excepcional aos clientes, preparando e servindo bebidas de alta qualidade. As principais responsabilidades incluem:

• Preparar e Servir Bebidas: Preparar e servir bebidas alcoólicas e não-alcoólicas, garantindo a qualidade e a apresentação.
• Mantenha o Bar Limpo e Organizado: Manter o bar limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Atendimento ao Cliente: Atender e interagir com clientes, oferecendo recomendações de bebidas e garantindo a satisfação.
• Criar e Desenvolver Novos Coquetéis: Criar e desenvolver novos coquetéis e receitas, mantendo a inovação e a criatividade.
• Controle de Estoque: Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando pedidos quando necessário.
• Seguir Políticas de Serviço e Segurança: Seguir as políticas de serviço e segurança do estabelecimento, garantindo a segurança e a qualidade.
• Colaboração com a Equipe: Colaborar com a equipe para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade.
• Resolução de Problemas: Resolver problemas ou reclamações de clientes de forma cordial e eficaz.
• Participação em Treinamentos: Participar de treinamentos e eventos de capacitação, mantendo as habilidades e conhecimentos atualizados.

Requisitos:

• Experiência prévia como bartender;
• Conhecimento de coquetéis e bebidas;
• Habilidade em atendimento ao cliente;
• Capacidade de trabalhar sob pressão;
• Boa comunicação verbal;
• Conhecimento em medidas e receitas de bebidas;
• Habilidade em operar equipamentos de bar;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis;
• Certificação em bebidas e coquetéis (preferencial);
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.