Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Buscamos profissionais para organizar a rotina de atividades dos auxiliares, verificar normas de segurança alimentar e participar das atividades gerais da cozinha.
Rotina- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparar pratos de alta qualidade;
- Mantener praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
- Número de vagas: 20
- Local de trabalho: Campinas, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial noites
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroCozinha Industrial busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.Coordenar a preparação de alimentos em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.Monitorar estoque, pedidos e controle de mercadorias.Benefícios:Benefícios a combinar em...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Loja de comidas naturais Tempo inteiroLoja de comidas naturais está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Campinas (Cambuí).**Responsabilidades:**- Preparar e cozinhar pratos saudáveis e deliciosos- Gerenciar a cozinha e os equipamentos- Trabalhar em equipe com outros funcionários- Manter a higiene e a segurança na cozinha**Requisitos:**-...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Líder de Cozinha em Campinas.**Responsabilidades:**- Gerenciar a equipe de cozinheiros- Supervisionar a preparação de alimentos- Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos**Requisitos:**- Experiência em cozinha industrial- Conhecimento de segurança alimentar-...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro Líder em nossa cozinha industrial em Campinas.ResponsabilidadesLiderar e coordenar a equipe de cozinha para garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Supervisionar a preparação de refeições em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.Garantir a...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição da VagaCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Cozinheiro Líder em Campinas.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e garantir a eficiência do processo de produção.Cozinhar em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira, garantindo a qualidade dos pratos.Monitorar o estoque, os pedidos e o...
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Ajudante de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Tempero Do Chef Tempo inteiroDesenvolva sua carreira em nossa cozinha!Nossa empresa no ramo de marmitaria está procurando por alguém com experiência em cozinha para trabalhar como auxiliar de cozinha. A vaga é efetiva em regime CLT.Detalhes da vaga:Pagamento: R$1.539,00 - R$1.789,00 por mêsHorário de trabalho: Turno de 8 horasRequisitos:- Experiência em Cozinha...
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Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroCozinha Industrial busca um Líder de Cozinha em Campinas para exercer as seguintes responsabilidades:Funções:1. Liderar a equipe de cozinha.2. Cozinhar em chapa, forno combinado, caldeira e fritadeira.3. Garantir a boa apresentação dos pratos e organização da cozinha.4. Monitorar estoque, pedidos e controle de mercadorias.Requisitos:Experiência em...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiroA Alife Nino está em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Cozinha em sua unidade localizada na modalidade presencial.Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e excelência no preparo dos pratos.Suas principais atribuições incluem:Coordenar e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Campinas, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiroSeja um dos nossos Chefes de Cozinha!Nossa equipe é composta por mais de 1400 profissionais que trabalham juntos para criar experiências gastronômicas inesquecíveis. Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B, oferecendo bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que buscam proporcionar momentos gostosos e marcantes para nossos clientes.Quem...
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Chefe de Cozinha Assistente
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiroAuxiliar o Chefe de CozinhaEm Bar e Restaurante, estamos procurando por um profissional qualificado para auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e execução do cardápio. Além disso, você será responsável por supervisionar a equipe e acompanhar o preparo dos alimentos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Outra...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Gam Rh Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Guanabara. O candidato ideal terá habilidades em manipulação de cortes de carnes, temperos, molhos e cocção.Responsabilidades:Desenvolver receitas inovadoras;Coordenar a equipe de auxiliares;Organizar e manter a cozinha limpa e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Sapore S.A Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada como Cozinheiro Chefe ou Chefe de Cozinha, além de habilidades em eventos, montagem de cofre e conhecimento em gastronomia e técnicas culinárias.Além disso, o candidato deve ter conhecimento em cortes de carnes e residir em Campinas....
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Enxuto Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por planejar e executar o cardápio, supervisionar a gestão de estoque e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.ResponsabilidadesPlanejar e executar o...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Massima Alimentação SA Tempo inteiro**Massima Alimentação S/A: Vaga para Chefe de Cozinha**Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em nossa empresa.**Responsabilidades:**1. Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal.2. Aplicar os métodos de cozimento e padrões...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Alma Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene e a apresentação dos pratos. O profissional deve trabalhar em equipe com o chef e outros auxiliares para garantir a eficiência da cozinha.ResponsabilidadesPreparar alimentos de alta qualidade, seguindo as instruções do chef e as...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 1 mês
Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiroSub Chefe de CozinhaBar e Restaurante busca um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha em Campinas.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha no planejamento e execução do cardápio.Supervisionar a equipe e acompanhar o preparo dos alimentos.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque e...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria E Recursos Humanos Tempo inteiro**COZINHEIRO(A) / CAMPINAS / SP**Trabalhamos em uma equipe dinâmica, procurando alguém que possa atuar em nossa cozinha em Campinas.**Responsabilidades**:Preparar e finalizar pratos de alta qualidade, planejar cardápios e realizar o pré-preparo de alimentos.**Requisitos**:Experiência em cozinha de restaurante, manipulação, preparação e finalização...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiroBuscamos um profissional qualificado para a posição de Chef de Cozinha em nossa unidade da Alife Nino. Como Chef de Cozinha, suas principais responsabilidades incluirão: Preparar e confeccionar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa; Manter a organização, higiene e limpeza da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por preparar e servir refeições de alta qualidade para nossos clientes. Sua jornada começa às 13:40 e termina às 22:00, com um salário de R$ 1.895,11 e Vale-Transporte de R$ 250,60.ResponsabilidadesPreparar e servir refeições de acordo com os cardápios estabelecidos;Controlar a validade e a...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Shin Sushi Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Chef de Cozinha é responsável por coordenar as equipes de trabalho e garantir a qualidade das produções culinárias da cozinha oriental. Responsabilidades: - Coordenar equipes de trabalho; - Treinar equipes de trabalho; - Preparar e finalizar produções culinárias; - Manter os equipamentos e maquinários da cozinha oriental em...