Assistente de Alimentação Hospitalar Especializado

Há 6 dias


Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Attua - Seleção E Desenvolvimento Tempo inteiro
Descrição da Posição

O assistente de alimentação hospitalar será responsável por organizar e higienizar os refeitórios, preparar alimentos, lavar utensílios e equipamentos, e promover a qualidade dos alimentos servidos.

Responsabilidades
  • Cumprir procedimentos da área;
  • Organizar e higienizar refeitórios;
  • Preparar café, chá, saladas e sobremesas;
  • Lavar e cortar frutas;
  • Realizar pré-preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;
  • Conferir programação de compras;
  • Coletar amostras de alimentos;
  • Monitorar temperatura de refrigeradores e freezers;
  • Pesagem de alimentos para cálculo de sobra limpa;
  • Registrar intercorrências à chefia;
Requisitos Obrigatórios

Formação: Ensino Médio Completo. Experiência: Desejável experiência prévia em atividades de cozinha ou nutrição. Conhecimentos Técnicos: Familiaridade com boas práticas de higienização, controle de estoque e equipamentos de cozinha. Competências Comportamentais: Organização e Planejamento: Capacidade de manter o ambiente de trabalho organizado e cumprir as atividades conforme o cronograma. Atenção aos Detalhes: Foco no cumprimento dos procedimentos e qualidade dos alimentos servidos. Trabalho em Equipe: Disposição para colaborar com outros profissionais e manter o fluxo de atividades. Proatividade: Antecipação de necessidades do setor e resolução de problemas no dia a dia.

Benefícios

Vale transporte, Refeição no local, Cesta básica

O salário estimado é de R$ 1.800,00 mensais, baseado na posição e localização.



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