Gerente de Gastronomia

Há 5 dias


Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Como Subchefe De Cozinha em Atlantica Hospitality International, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador. Nossa empresa está sempre buscando melhorar e inovar, e estamos procurando alguém que compartilhe essa visão e tenha habilidades para liderar equipas de forma eficaz. O candidato ideal terá experiencia comprovada em Gerenciamento de Alimentação e Projetos semelhantes, tendo conhecimento sobre procedimentos de segurança, gestão financeira, planejamento estratégico e marketing. Também espera-se que o candidato seja capacitado em redes sociais de comunicação e interfaces programáticas para suas tarefas diárias. Essa é uma chance para você crescer profissionalmente e estar envolvido diretamente no desenvolvimento de novas ideias e soluções de serviço para atender às necessidades de nossos clientes.
Nossa empresa valoriza a criatividade e a capacidade de superar desafios, e busca alguém que tenha talentos inesgotáveis para transformar a experiência de nossos hóspedes em algo incrível. Se você é uma pessoa apaixonada por resolver problemas, criar soluções criativas e ser líder de equipe, esta oportunidade é feita para você
Responsabilidades:

  • Liderar a equipe de cozinha em atividades como preparação de refeições, manutenção da cozinha, lavagem de louças e outros.
  • Planejar menu diário e semana, incluindo opções vegetarianas, lanches e snacks.
  • Implantar métodos de limpeza, organização e desinfecção da cozinha.
  • Criar planos de treinamento para melhoria da qualidade de vida e saúde dos funcionários.
  • Desenvolver e implementar políticas de segurança alimentar, incluindo placa de informação e cartazes de alerta.
  • Trabalhar em conjunto com chefs e coordenadores para aperfeiçoar e ajustar protocolos de segurança, conformidade com regulamentações locais e nacionais.
  • Terifique sobre o progresso e desenvolvimento de equipes, liderando debates regularmente para aplicação de politicas e abordagens contemporâneas.
  • Estar à frente da avaliação mensal das falhas ocorridas nos departamentos onde trabalha para melhoria continua de procedimentos.
  • Distribuir instruções específicas para a participação em treinamentos entre áreas internas.
  • Delegar poder aos chefes de cozinha para tomarem decisões positivas.
  • Solicitar feedbacks dos funcionários para elevar a satisfação dos mesmos.
  • Executar todas as medidas executivas do escritório em colaboração com outras equipes para conquistar a meta conjunta de empresas ligadas à Food Service (Serviços de Comida).

Requisitos:

  • Possuir graduação superior relevante em administração de empresas, marketing digital, etc.
  • Ter facilidade para resolver conflitos de maneira assertiva, consistente e aceitável.
  • Ter habilidade de tomar decisões rápidas, pensar fora da caixa, dar espaço para sugestões colaborativas, compreender mudanças complexas de postura.
  • Conhecer bem fundamentos básicos da atualidade usando indicadores competitivos e estruturas baseadas em dados.
  • Aprender além de ler e adotar modelo mente-claro-crítico-computacional.

  • Gerente de Contratos

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empresa de serviços de apoio a edifícios Tempo inteiro

    Gerente de Contratos em VitóriaA empresa {company} está procurando por um profissional qualificado para assumir o papel de Gerente de Contratos em nossa sede localizada em Vitória.Principais Responsabilidades:Fazer gerenciamento do ciclo de vida dos contratos da empresa, desde a negociação até a execução e finalização.Negociação de contratos com...

  • Gerente Comercial

    Há 6 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil CESAP CENTRO DE ESTUDOS Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Venda InternaNível hierárquico: GerenteLocal de trabalho: Vitória, ESRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralProfissional irá atuar dentro da empresa, apoiando, estimulando, gerindo e coordenando a equipe responsável pela realização das vendas.Horário: 13:30 às...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Valoren Gestão de Pessoas e Consultoria Tempo inteiro

    Liderar, inspirar e desenvolver gerentes de alta performance, com foco em atingir e superar metas;Forte foco em resultados, com histórico comprovado de atingimento de metas e crescimento de receita;Habilidade para planejar e executar estratégias comerciais alinhadas aos objetivos da empresa, com visão a longo prazo;Excelentes habilidades de negociação e...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Consultoria de RH Tempo inteiro

    Visão Geral da Empresa:A Selecta Consultoria de RH é uma empresa líder no mercado, comprometida com a excelência em serviços de Recursos Humanos.Sobre a Função:Nossa equipe procura por um profissional experiente para exercer o cargo de Gerente de Relacionamentos Comerciais. Essa posição oferece a oportunidade de desenvolver habilidades fortes e...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de atendimentoEmpresa:Selecta Instituto de PsicologiaRecrutamento e seleção.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DH)


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Apresentamos uma oportunidade de carreira no Setor de Recursos Humanos do Selecta Instituto de Psicologia, onde vamos desafiar e motivar a equipe.O gerente de atendimento tem como responsabilidade definir programas para melhorar a experiência dos clientes, garantindo que as equipes estejam alinhadas com os objetivos da empresa. É fundamental conhecer as...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de atendimentoEmpresa:Selecta Instituto de PsicologiaRecrutamento e seleção.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (JB)


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto De Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto De Psicologia Tempo inteiro

    Desenvolva suas habilidades técnicas e comerciais como Gerente de Vendas Técnica na Selecta Instituto de Psicologia, onde você identificará novas oportunidades de negócios para a empresa. Suas tarefas incluem elaborar propostas técnicas comerciais, cadastrar peças no sistema e criar preços de venda conforme a margem do produto. Além disso, você...

  • Gerente Executivo

    Há 10 horas


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Valoren Gestão de Pessoas e Consultoria Tempo inteiro

    **Resumo da Vaga**O Gerente Executivo é responsável por liderar e desenvolver equipes de alta performance, alinhadas às metas da empresa. Para esse cargo, buscamos um profissional experiente e carismático, capaz de inspirar e motivar sua equipe para superar resultados.Descrição da TarefaEntre as principais responsabilidades desse cargo estão:Liderar...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Definir e garantir a implementação de programas de Atendimento e venda, Acompanhar o nível de atuação da equipe aos programas desenvolvidos, Definir os indicadores de performance da área, Desenvolver programas motivacionais, Propor e implementar ações para atingimento de metas, Interagir com áreas afins visando melhores procedimentos e resultados,...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Apresentamos uma oportunidade de carreira para um profissional motivado e organizado como Gerente de Materiais e Suporte Logístico, com foco em garantir o sucesso das equipes de materiais. Sobre a Vaga:Se você está procurando por um desafio emocionante na área de recursos humanos, gostaria de trabalhar em uma equipe dinâmica e quer contribuir para o...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Efetuar vendas; Atender e orientar os clientes; Realizar fechamento de caixa;Realizar visitas guiadas juntos aos prospects;Cumprir com as metas diárias geradas pelo sistema(CRM); Prestar informações e se reportar ao gerente; Dar suporte ao gerente em todos os processos de venda; Conhecer e dominar os processos de abertura e fechamento da academia;Cumprir...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Consultoria de RH Tempo inteiro

    **Desenvolva sua carreira na Selecta Consultoria de RH! Estamos procurando por um profissional experiente e talentoso para ocupar o cargo de Recepcionista Especializado em Vendas. Aqui estão algumas das principais responsabilidades do cargo:Realizar vendas, atender e orientar os clientes com excelência; Realizar fechamento de caixa precisa e eficiente;...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Falco Assessoria Em Atracao & Selecao De Talentos Tempo inteiro

    **Resumo da Empresa:**Falco Assessoria em Atracao e Selecao de Talentos busca um profissional de cozinha técnico para atuar em nossa equipe.**Sobre a Vaga:**O candidato deve ter formação técnica ou superior em gastronomia, além de experiência na preparação de receitas e disponibilidade para trabalhar horários flexíveis.**Responsabilidades:Preparar...