Cozinheiro Sênior
Há 2 dias
Itapevi, São Paulo, Brasil
CIA DO SABOR COMERCIO DE ALIM E REST LTDA
Tempo inteiro
Descrição do CargoProcuramos um profissional qualificado para ocupar a vaga de Cozinheiro Jr. em nossa empresa.
Requisitos- Ensino médio ou equivalente;
- Experiência comprovada mínima de 02 anos na função;
- Conhecimento em Forno Combinado;
- Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha;
- Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
- Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
- Disponibilidade de trabalho nos finais de semana, feriados e à noite;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Capacidade de seguir instruções;
- Ótimas habilidades de comunicação;
- Excelente condição física e energia;
- Capacidade de trabalhar em ambiente acelerado;
- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.);
- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;
- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar;
- Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
- Mantener um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
- Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
- Verificar a qualidade dos ingredientes;
- Limpar e zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha;
- Vale transporte;
- Refeição no local;
- Cesta básica respeitando condições de frequência;
- Salário: R$ 1700;
- Carga horária: 44 horas semanais;
- Folga na semana e 1 domingo no mês;