Cozinheiro Sênior

Há 2 dias


Itapevi, São Paulo, Brasil CIA DO SABOR COMERCIO DE ALIM E REST LTDA Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Procuramos um profissional qualificado para ocupar a vaga de Cozinheiro Jr. em nossa empresa.

Requisitos
  • Ensino médio ou equivalente;
  • Experiência comprovada mínima de 02 anos na função;
  • Conhecimento em Forno Combinado;
  • Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha;
  • Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
  • Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
  • Disponibilidade de trabalho nos finais de semana, feriados e à noite;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Capacidade de seguir instruções;
  • Ótimas habilidades de comunicação;
  • Excelente condição física e energia;
  • Capacidade de trabalhar em ambiente acelerado;
Responsabilidades
  • Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
  • Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.);
  • Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;
  • Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar;
  • Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
  • Mantener um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
  • Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
  • Verificar a qualidade dos ingredientes;
  • Limpar e zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha;
Benefícios
  • Vale transporte;
  • Refeição no local;
  • Cesta básica respeitando condições de frequência;
  • Salário: R$ 1700;
  • Carga horária: 44 horas semanais;
  • Folga na semana e 1 domingo no mês;