Cozinheiro(a) Comunicativo

Queremos agregar valor à sua carreira em uma empresa de nutrição e bem-estar. Nossa equipe está procurando por um profissional dinâmico para ocupar o cargo de Cozinheiro(a) em Tatuí, SP.

• Preparo Culinário: Desenvolva receitas criativas e deliciosas para atender às necessidades dos nossos clientes, garantindo a apresentação adequada e o sabor perfeito.
• Gerenciamento da Equipe: Liderar e motivar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual para alcançar resultados excepcionais.
• Controle de Qualidade: Realizar degustações rigorosas para verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
• Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar reposições de insumos visando otimizar os custos.
• Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios e cumprendo as normas de segurança alimentar.
• Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.
• Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, sempre buscando a satisfação dos mesmos.

Requisitos:

• Ensino Fundamental Completo.
• Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.
• Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.