Especialista em Nutrição para Grande Distribuição

A Atacadão está procurando por um Especialista em Nutrição para trabalhar no nosso programa de alimentação. Nesta função, você será responsável por criar cardápios e listas de compras, orientar a equipe na execução dos mesmos e garantir a segurança alimentar. Além disso, você precisará realizar o controle técnico da produção, tempo e temperatura dos alimentos, bem como ministrar treinamentos sobre boas práticas.

• Criar e implementar cardápios e listas de compras personalizadas;
• Orientar a equipe na execução dos cardápios e na garantia da segurança alimentar;
• Realizar o controle técnico da produção, tempo e temperatura dos alimentos;
• Ministrar treinamentos sobre boas práticas e garantir a implementação do manual de boas práticas;
• Gestão da equipe e elaboração de escalas e controle de férias.

Essa é uma oportunidade para alguém que sejam apaixonado por nutrição e gestão de equipe, com experiência em programação de alimentação e liderança de equipes. O candidato ideal deve ter habilidades de comunicação eficaz e capacidade de trabalhar em equipe.

• Nível superior em Nutrição ou áreas relacionadas;
• Pelo menos 1 ano de experiência em programação de alimentação e gestão de equipe;
• Habilidades de comunicação eficaz e capacidade de trabalhar em equipe;