Chefe de Cozinha Executivo

Há 5 dias


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hospital Moinhos De Vento Tempo inteiro

Sobre a Empresa

O Hospital Moinhos De Vento é um veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move. Com mais de 95 anos de experiência, cuidamos das pessoas, integrando saúde, pesquisa e educação.

Salário: R$ 12.000 - R$ 15.000 por mês

Descrição do Cargo

Buscamos um Chefe de Cozinha Executivo para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos serviços alimentícios aos pacientes, acompanhantes e colaboradores do hospital.

Responsabilidades:

  • Definir e planejar cardápios com a Nutricionista de Produção, considerando custo, qualidade e perfil dos clientes;
  • Treinar a equipe para execução dos cardápios e montagem dos pratos, seguindo procedimentos de segurança alimentar;
  • Acompanhar percepção e satisfação dos clientes em relação à qualidade dos alimentos;
  • Revisar periodicamente os cardápios para manter a consistência da apresentação e sabor;
  • Produzir pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo;
  • Orientar técnicamente a equipe de cozinheiros e atendentes de nutrição;
  • Mantener ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados;

Requisitos e Qualificações

  • Superior Completo em Gastronomia ou áreas afins;
  • Ensino Médio Completo com curso de formação de Chefe de Cozinha;

Benefícios

  • Vale Transporte;
  • Restaurante do Colaborador;
  • Plano de Saúde e Odontológico, extensivo aos dependentes legais;
  • Programa Saúde Plena Moinhos, com equipe multidisciplinar de médicos da família, psicólogos e nutricionistas;
  • Convênio Farmácia;
  • Seguro de vida;
  • Total pass;
  • Casa do Colaborador;
  • Creche, conforme disponibilidade de vagas;
  • Programa Desafio.

Letramento e Aplicação

O ideal candidato é aquele que valoriza aprendizado contínuo, procura melhorias constantes e busca se desenvolver profissionalmente. Além disso, teremos preconceito zero


  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Premium Rh Consultoria Tempo inteiro

    Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante de alto padrão localizado no Bairro Moinhos de Vento.**Responsabilidades**:Gerenciar as operações de cozinha, incluindo planejamento de cardápios, compras de ingredientes e controle de estoque;- Criar e desenvolver novos pratos e receitas;-...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Fabiane Vareira Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet, confecção de cardápio e produção em nossa cozinha.**Requisitos:**Experiência anterior em cozinha; fácil acesso ao local.**Benefícios:**Vale-transporte; refeição no local.**Horário de trabalho:**De segunda à sexta-feira, dias úteis e finais de...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Boteco do Neni Tempo inteiro

    Descrição do cargo:Buscamos um Chefe de Cozinha experiente para liderar as nossas atividades culinárias em Boteco do Neni. O profissional escolhido será responsável por garantir a qualidade dos pratos e a satisfação dos nossos clientes.Funções:Organizar as atividades da cozinha;Garantir a qualidade dos pratos;Mantê-la em conformidade com os...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Boteco do Neni Tempo inteiro

    Descrição do CargoProcuramos um profissional qualificado e experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades para organizar e gerenciar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e a satisfação dos nossos clientes.ResponsabilidadesOrganizar e gerenciar as atividades da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil EMBAIXADOR FAST HOTEL LTDA Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chef de Cozinha é um profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Responsabilidades:Planejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar os cardápios e supervisionar os trabalhos de cozinheiros e...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Parrilla Del Sur Tempo inteiro

    **Parrilla Del Sur: Uma Empresa Líder no Setor Alimentício**Nossa empresa está à procura de um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Se você é um especialista em culinária com uma forte paixão por fornecer experiências gastronômicas inesquecíveis, este pode ser o seu próximo desafio.Remuneração:O salário...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Embaixador Fast Hotel Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: Porto Alegre, RSRegime de contratação: OutrosJornada: Período IntegralO Chefe de Cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia De Empregos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para trabalhar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições.Responsabilidades:Inspecionar a higienização de equipamentos e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil VILLENEUVE Tempo inteiro

    Vagas para Chefe de Cozinha e Suxiliante de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha e Suxiliante de Cozinha em nossa empresa, a VILLENEUVE. Responsabilidades:Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade para nossos clientes.Gerenciar a cozinha e supervisionar a equipe de cozinheiros e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Althea Soluções Em Rh Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Balneário Camboriú. O candidato deve ter habilidades para organizar e supervisionar serviços da cozinha, seguindo padrões de qualidade e métodos de cocção.Funções e Responsabilidades:Organizar e supervisionar serviços da...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Cozinha para restaurante da Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda.Atividades:Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário;- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Na Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil, estamos procurando por um profissional experiente para atuar como chef de cozinha. A função envolve a organização da cozinha, o cumprimento de um cronograma de preparos para garantir a entrega de um buffet de alta qualidade dentro do horário determinado e a conferência do cardápio. Além disso, o...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Intercity Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Porto Alegre. O candidato deve ter habilidades em manipulação e higiene alimentar, além de conhecimentos em gastronomia. Atribuições: - Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo; - Montar pratos para o Buffet, festivais e...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cmc Rh Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é uma posição-chave em qualquer empresa que valorize a excelência culinária. Nossa equipe busca um profissional experiente para liderar nossa cozinha e garantir que nossos clientes recebam o melhor.Salário: R$ 2.500,00 - A combinarVaga:Liderar equipeOrganizar setorGarantir qualidade dos alimentosAmbiente de Trabalho: Dinâmico e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Chéf de Cozinha em nossa empresa. O candidato deve ter experiência em cozinha e ser capaz de preparar alimentação de alta qualidade.Responsabilidades:Preparar refeições para os funcionários;Manter a cozinha limpa e organizada;Gerenciar o estoque de ingredientes;Trabalhar em equipe para atender às necessidades...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha na nossa equipe da Huork. O candidato ideal deve ter experiência na função e ser capaz de liderar a equipe de cozinha com eficiência.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha na organização e andamento da cozinha;Controle de reposição de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional para auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet, confecção de cardápio e produção de alimentos.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet;Confecção de cardápio;Produção de alimentos;Ajudar a manter o local limpo e organizado.Requisitos:Experiência...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil AM Foods Tempo inteiro

    A AM Foods, uma empresa especialista em food service, busca um Chefe de Cozinha em Porto Alegre.Conhecendo o perfil do candidato, aqui estão os detalhes da vaga:Sobre a VagaO nosso chefe de cozinha será responsável por preparar alimentos sob supervisão da franqueadora, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Justo 741, um bar localizado no centro de Porto Alegre (RS), está procurando por uma pessoa para trabalhar como chefe de cozinha na produção de pizzas, sanduíches e porções, e no gerenciamento das atividades.Estamos procurando por alguém que seja:o chefe principal da cozinharesponsável pelo pré-preparo dos alimentosorganizado e eficiente na rotina...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Huork busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha!Descrição do Cargo:Buscamos um Chefe de Cozinha experiente para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos serviços. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e habilidades para gerenciar equipes e garantir a eficiência da...