Chef Gastronômico de Acampamento

Há 5 dias

Magé, Brasil beBeePlanejamento Tempo inteiro R$40.000 - R$65.000

Nossa equipe está procurando por um profissional para planejar e gerenciar a alimentação de um acampamento com mais de 100 convidados.

Resumo do cargo:

O que faremos

Planejaremos o buffet para o evento, considerando as necessidades dos participantes. As refeições incluirão café da manhã, almoço e jantar.

Detalhes importantes:

  • O evento será realizado em Magé (Rio de Janeiro).
  • A data prevista é entre os dias 28/03 - 30/03 de 2025.
  • O número total de participantes é de 130 pessoas.

Objetivos:

  1. Desenvolver um plano gastronômico inovador para o acampamento.
  2. Elaborar um plano de refeições que atenda às necessidades dos participantes.
  3. Selecionar fornecedores confiáveis para garantir a qualidade das refeições.
  4. Gerenciar a logística da coleta, preparo e distribuição das refeições.

Requisitos:

  • Efetivo conhecimento nas áreas culinárias;
  • Excelente organização e gerenciamento de projetos;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rápidos;
  • Comunicação eficaz com fornecedores, equipes e clientes;
  • Flexibilidade e disponibilidade para trabalho extra se necessário;

Experiência prévia na função ou como Organizador de Eventos ou Chef Profissional é altamente desejada.

  • Chefe de Cozinha Culinário

    1 semana atrás

    Magé, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$49.000 - R$83.000

    Criamos experiências gastronômicas únicas com uma cozinha brasileira dinâmica e atrainhamos clientes com delícias culinárias.Características do ServiçoTipo de serviço: Comida para famíliaComida(s) preparadas:Café da manhãAlmoçoJantarTipo de cozinha:BrasileiraQuantidade de pessoas:9 ou mais pessoasFrequência do serviço:Semanal (uma ou mais...