Nutricionista de Alimentação
Há 4 dias
Descrição do Cargo
O cargo de Nutricionista visa atender as necessidades nutricionais dos funcionários da Atacadão, garantindo a saúde e o bem-estar da equipe.
Responsabilidades
- Elaborar cardápios e listas de compras para atender às necessidades alimentares da equipe;
- Orientar a equipe de cozinheiros sobre as normas de segurança alimentar e a execução do cardápio;
- Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
- Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares e tomar iniciativas preventivas para minimizar o desperdício;
- Implantar e atualizar o manual de boas práticas e ministrar treinamentos;
- Gestionar a equipe, elaborar escalas e controlar férias.
Requisitos
- Tempo de experiência: entre 1 e 3 anos;
- Conhecimento em nutrição e saúde;
- Habilidades de gestão e liderança.
Local de Trabalho
Rio de Janeiro, RJ
Regime de Contratação
Efetivo – CLT
Jornada de Trabalho
Período Integral
Área e Especialização Profissional
Saúde - Enfermagem
Nível Hierárquico
Especialista
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Nutricionista Especializado em Alimentação
Há 17 horas
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Nutricionista de Alimentação
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Chef de Alimentação
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Especialista em Alimentação e Saúde
Há 3 dias
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Especialista em Alimentação
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Assistente de Alimentação Hospitalar
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Nutricionista Cozinheiro
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