Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 6 dias


Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

**Gerenciamento de Serviços de Alimentação**

O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por gerenciar os serviços da cozinha do restaurante, liderar a equipe e administrar fornecedores. Além disso, planeja e controla o orçamento de alimentos e bebidas, elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos para garantir a qualidade dos serviços.

**Responsabilidades e Atribuições**

1. Gerenciar a equipe de Alimentos e Bebidas de acordo com as regras e políticas da empresa.

2. Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de Alimentos e Bebidas.

3. Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de Alimentos e Bebidas.

4. Coordenar planejamento de cardápios, rever fichas técnicas e estabelecer preços e necessidade de reajustes.

**Requisitos e Qualificações**

1. Ensino Superior completo.

2. Experiência na função.

**Informações Adicionais**

1. Convênio Médico.

2. Convênio Odontológico.

3. Seguro de Vida.

4. Vale Combustível.

5. Vale Alimentação.

6. Alimentação no hotel.

**Sobre a Atlantica Hospitality International**

A Atlantica Hospitality International é uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência. Nossa missão é oferecer experiências de hospitalidade de alta qualidade para nossos hóspedes, investidores e parceiros.

**Nossa Cultura**

Nossa cultura é baseada no respeito ao próximo e às nossas diferenças. Construímos um time inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.



  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Gerencia os serviços da cozinha do restaurante, lidera equipe, administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas. Elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços. **Responsabilidades e atribuições** - Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Gerente de Alimentos e Bebidas para que possa atuar nas demandas do departamento com exito e disposição **Responsabilidades e atribuições** - Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa. - Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B. - Elaborar orçamento anual e...


  • Itupeva, Brasil Holística Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Foco em Organização de Eventos****Tipo de Vaga:** Vaga Efetiva CLT**Salário:** R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios:**Assistência médicaCesta básicaSeguro de vidaVale-transporte**Horário de Trabalho:**De segunda à sexta-feira**Descrição do Cargo:**O Líder de Alimentos e Bebidas da Holística Recursos Humanos é responsável por...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de melhoria.Auxiliar o...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de melhoria.Auxiliar o...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de melhoria.Auxiliar o...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa empresa, a Atlantica Hotels. O candidato ideal deve ter habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 7 dias


    Itupeva, Brasil Grupo Lc - Itatiba Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável pelo preparo de alimentos e bebidas de alta qualidade para os clientes do Grupo LC - Itatiba. O candidato ideal terá experiência em cozinha e habilidades para trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar refeições e bebidas de acordo com as necessidades dos clientes;Manter a cozinha limpa e organizada;Trabalhar...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Acompanhar os fechamentos diários para garantir a eficiência operacional. Apoiar o chefe de cozinha na gestão de mercadorias e na execução de serviços. Controlar a quantidade de refeições servidas e preencher relatórios gerenciais diários. Verificar a planilha de custos e realizar ajustes necessários. Apoiar na elaboração de...


  • Itupeva, Brasil Grupo LC - Itatiba Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável pelo preparo de alimentos e bebidas de alta qualidade para os clientes do Grupo LC - Itatiba. A disponibilidade de horário flexível é necessária, incluindo fins de semana.Requisitos:Ensino fundamental completo;Disponibilidade para trabalhar em equipe;Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico;Conhecimento de...


  • Itupeva, Brasil Grupo LC - Itatiba Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável pelo preparo de alimentos e bebidas de alta qualidade para os clientes do Grupo LC - Itatiba. A disponibilidade de horário flexível é necessária, incluindo fins de semana.Requisitos:Ensino fundamental completo;Disponibilidade para trabalhar em equipe;Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico;Conhecimento de...


  • Itupeva, Brasil Actual Rh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Trabalhar em quiosques de alimentos e bebidas, bilheterias e lojas do parque, garantindo a organização do local de trabalho e oferecendo um atendimento de qualidade ao cliente.Responsabilidades:Organizar e manter a área de trabalho limpa e organizada;Atender ao cliente de forma eficiente e cordial;Gerenciar caixa e realizar...


  • Itupeva, Brasil Serra Azul Water Park Tempo inteiro

    Parque aquático Wet'n Wild, localizado em Itupeva-SP, contrata **Líder de A&B** exercendo as seguintes funções: - Supervisionar a equipe; - Acompanhar todo o processo de preparo dos alimentos; - Auxiliar na limpeza e organização do local de trabalho; - Realizar entrevistas para a área. **PRÉ-REQUISITOS**: - Conhecimento com cozinha industrial ou...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Responsabilidades**Acompanhar os fechamentos do dia anterior para garantir a continuidade dos serviços.Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias e no controle do estoque.Controlar o número de refeições servidas e garantir a qualidade da experiência do cliente.Preencher os relatórios gerenciais para fornecer...

  • Gerente de Eventos

    3 meses atrás


    Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Gerenciar e liderar uma equipe de garçons, bartenders, chefs, cozinheiros e outros funcionários de alimentos e bebidas. Isso inclui escalas de trabalho, treinamento e orientação, e avaliações de desempenho, entro outras atividades. Gerente de Eventos1Vale Transporte, Refeição no local, Café da manhã, Cesta Básica, Cesta de Limpeza, Convênio...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Itupeva, Brasil Grupo LC - Itatiba Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O candidato selecionado será responsável pelo preparo de alimentos e bebidas de alta qualidade para os funcionários do Grupo LC - Itatiba. Além disso, será necessário trabalhar em equipe para garantir a satisfação dos clientes e colaboradores.Responsabilidades:Preparar e servir alimentos e bebidas de acordo com as necessidades...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....