Culinário Executivo

1 semana atrás

Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

Descrição do Cargo:

O candidato ideal será responsável por preparar e elaborar pratos de alta qualidade, garantindo padrões de apresentação e segurança alimentar. Sua atuação será fundamental para atender às expectativas dos clientes em nosso hotel.

Atividades Principais:

  • Elaborar todos os pratos solicitados pelos clientes e montar os buffets, conforme ficha técnica.
  • Supervisionar a montagem dos buffets no café da manhã, almoço ou jantar, garantindo uma ótima qualidade e apresentação.
  • Preencher requisições dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, para garantir a qualidade da alimentação.
  • Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as aos estoques.
  • Elaborar as fichas técnicas para orientar o trabalho dos auxiliares de cozinha, zelando pela higiene e manutenção da cozinha.

Habilidades e Qualificações:

  • Ensino médio completo.
  • Experiência com atendimento ao cliente.
  • Pacote Office básico.
  • Experiência com preparação de café da manhã, elaboração de buffet e pratos à la carte.

  • Culinário Profissional

    Há 6 dias

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$4.500 - R$7.000

    Para aqueles que buscam uma carreira em culinária, com oportunidades de crescimento e aprendizado constante, nossa cozinha executiva é o lugar perfeito.Vaga: Cozinheiro ExecutivoNossa equipe procura por um profissional experiente para trabalhar em nosso ambiente dinâmico e desafiador. A responsabilidade inclui preparar pratos de alta qualidade, zelando...

  • Culinário Executivo

    2 semanas atrás

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.000 - R$3.200

    **Sobre a Cozinha:**Nossa missão é oferecer experiências de alta qualidade para os nossos hóspedes.Cada serviço da nossa rede tem uma característica especial, e nosso objetivo é desenvolver o seu potencial.A cozinha é detalhista e completa: cuida da implantação à operação culinária, acompanhando cada detalhe para garantir a gestão eficiente e...

  • Chef Culinário

    Há 8 horas

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro Executivo atua como chef responsável por elaborar pratos, garantindo padrões de apresentação e segurança alimentar.Atividades PrincipaisExecutar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados;Supervisionar os buffets montados;Preencher requisição dos alimentos necessários para a...

  • Chef Executivo

    1 semana atrás

    Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$37.200 - R$45.400

    Ofereça sua habilidade culinária">Nossa equipe está sempre disposta a oferecer um ambiente de trabalho divertido e dinâmico. Cada hotel tem uma característica especial, e nossa missão é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Para isso, estamos procurando por alguém que seja detalhista e complete.A Trul é uma empresa que cuida da implantação...