Chef Executivo

O objetivo de um Cozinheiro Executivo é garantir a excelência na preparação e apresentação de pratos em uma cozinha eficiente.

Para isso, ele deve possuir habilidades como liderança, gerenciamento de equipe e comunicação eficaz. Além disso, deve ser capaz de planejar cardápios inovadores e supervisionar os serviços dos cozinheiros para garantir a qualidade do que é servido.

A experiência prévia em ambiente de cozinha e conhecimento em técnicas culinárias são fundamentais para o sucesso nesse cargo.

O Chefe de Cozinha trabalha em ambientes dinâmicos, onde a organização e disciplina são essenciais para alcançar metas estabelecidas.

Tipo de vaga: Tempo integral

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

- Dias úteis e feriados

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

- Comissão

- Gorjeta

- Plano de Incentivo

O ideal é ter formação superior ou curso técnico de gastronomia. Experiência em restaurante com boa infraestrutura também é importante. Pode-se trabalhar como chef executivo em diferentes segmentos, desde bares até grandes restaurantes. É preciso ter visão estratégica para criar propostas de negócios e aumentar as receitas. Em nosso escritório, valorizamos profissionais que buscam desafios e sejam proativos.