Chef Executiva

2 semanas atrás

Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGestora Tempo inteiro R$60.000 - R$72.000

Visão Geral:

  • Preparar e executar pratos de alta qualidade, atendendo às necessidades dos clientes.
Responsabilidades Principais:
  • Supervisar a equipe de cozinha e garantir que todos estejam trabalhando em harmonia.
  • Controlar o estoque e os insumos, garantindo que haja sempre uma reserva adequada.
  • Padronizar e melhorar a qualidade dos serviços oferecidos ao cliente.
  • Planejar e organizar a área e o setor de cozinha, garantindo que tudo esteja funcionando suavemente.
  • Treinar e desenvolver a equipe, ajudando-os a alcançar seus objetivos.
  • Controle de custos e gestão de recursos.
  • Mantimento da limpeza e segurança do setor de cozinha.

  • Chefe Executivo de Serviços Alimentares

    2 semanas atrás

    Caucaia, Ceará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Meta:Achievar o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço.Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio.Tarefas:Supervisionar o controle de estoque e abastecimento de insumos.Analisar relatórios de vendas, desperdícios, ocupação e feedbacks de clientes.Competências:Ensino Superior completo em Gastronomia, Administração ou...