Chefes de Cozinha Sênior

2 semanas atrás


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.960 - R$3.943
Cargo: Chefe de Cozinha

Nossa equipe busca um profissional dedicado e motivado para assumir o papel de Chefe de Cozinha.

Funções Principais:
  • Preparar refeições: Executar com precisão as instruções do cardápio estabelecido, garantindo qualidade e sabor nos alimentos;
  • Distribuição de refeições: Distribuir refeições de acordo com dietas prescritas, respeitando necessidades individuais;
  • Lanches para colaboradores: Organizar e preparar lanches dos colaboradores, considerando preferências alimentares;
  • Controle de sobras e desperdícios: Implementar sistemas eficazes para controlar sobras e desperdícios de alimentos;
  • Recepção e armazenamento de insumos: Receber, conferir e armazenar insumos corretamente, garantindo segurança e higiene;
  • Mantenimento da cozinha: Manter a cozinha sempre limpa e organizada, cumprindo normas de higiene e segurança;
  • Pedidos aos fornecedores: Realizar pedidos aos fornecedores na ausência da nutricionista, garantindo continuidade no processo;
  • Comunicação de intercorrências: Informar imediatamente sobre intercorrências ou problemas, sugerindo soluções possíveis;
  • Adaptação ao manual de Boas Práticas de Nutrição: Adotar e aplicar o Manual de Boas Práticas de Nutrição, promovendo qualidade e segurança na produção de alimentos.
Requisitos Essenciais:
  • Experiência: Possuir experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou similar;
  • Habilidades: Ter habilidades avançadas no preparo de refeições, além de conhecimentos em gestão de estoque e controle de custos.

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$25.800 - R$26.160

    Chefe de Cozinha Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em uma empresa líder no setor. Essa oportunidade é perfeita para quem deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador.**Descrição do Cargo:** O Chefe de Cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e ajudantes, garantindo que todos os...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$1.427

    Chefe de CozinhaO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por realizar atividades relacionadas à alimentação e bebidas em uma empresa localizada em Gravataí.

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$23.000 - R$26.000

    Ensina Cozinha e Conquiste Sua CarreiraAuxiliar chefe de cozinha nas produções, organização e abastecimento de buffet com alto fluxo de movimento, controle de etiquetas, armazenamento, desperdício. Atividades corriqueiras de cozinha em geral.**Informações importantes do trabalho:**Horário: Das 8h às 16:20De segunda a segunda, com 1 folga semanal e 1...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiro R$3.000 - R$7.000 por ano

    Experiência comprovada como chef de cozinhaCapacidade de gerenciar a cozinhaHabilidades de comunicação e liderançaConhecimento de tendências culináriasConhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POSCredenciais em treinamento de saúde e segurançaDiploma em Gastronomia ou curso relacionadoOutras...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional proativo e com experiência em cozinha para trabalhar em equipe, atuando como líder na manutenção da alta qualidade dos nossos produtos.Atribuições do Chefe de Cozinha:Desempenhar funções gerenciais no setor de cozinha;Garantir a execução eficaz das tarefas operacionais;Participar na definição da...

  • Chef De Cozinha

    Há 7 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000

    Chefe de Cozinha O chefe de cozinha é um profissional altamente qualificado responsável por organizar e supervisionar os serviços da cozinha, planejar cardápios e elaborar pré-preparo, preparo e finalização de alimentos. Responsabilidades PrincipaisOrganizar e supervisionar a cozinha, garantindo eficiência e qualidade.Planejar cardápios...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.380

    Chefe de CozinhaO chef de cozinha é responsável por planejar e executar o preparo das refeições, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.Responsabilidades:Planejar as refeições diárias;Confeccionar pratos e saladas sob demanda;Auxiliar na higienização da cozinha e equipamentos;Zelar pela conservação dos alimentos estocados;Participar...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Iniciativa Assessoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **INFORMAÇÕES DA VAGA**:**Cargo (Descrição)**:Chef de Cozinha - Porto Alegre/RS**Área de atuação**:Gastronomia, Alimentação**Descrição das Atividades**:- Realizar a Gestão da equipe;- Faz as fichas técnicas e treinar o time;- Verificar ou estudar algum fornecedor, identificar melhorias;- Flexibilidade para fazer ajustes quando algum cliente...

  • Chefe de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$2.800 - R$4.000

    Buscamos profissionais experientes para ocupar cargos de chef de cozinha em nossa unidade. Descrição do CargoResponsáveis por gerenciar equipes de cozinheiros e auxiliares;Criar cardápios inovadores e elaborados com ingredientes frescos;Garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos.A experiência na função é fundamental, pois você...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$1.800

    **Cargo:** Chef de Cozinha**Descrição do Cargo:**O chef de cozinha é responsável por preparar e servir alimentos de acordo com cardápios planejados. Isso inclui a seleção e manipulação de ingredientes, a preparação de refeições e a apresentação dos pratos.**Atribuições:Preparar e servir alimentos de acordo com cardápios planejados;Controlar...