Culinário Executivo

2 semanas atrás

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

Objetivo da Vaga: Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do estabelecimento.

Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos clientes. Principais Atividades e Responsabilidades

  • Coordenar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo qualidade e sabor;
  • Supervisionar e treinar a equipe de cozinha;
  • Gerenciar estoques, pedidos e controlar desperdícios;
  • Desenvolver e atualizar cardápios, inovando conforme tendências;
  • Garantir higiene e segurança alimentar, cumprindo normas sanitárias;
  • Controlar os custos da cozinha e manter o orçamento; Colaborar com outros departamentos para atender demandas de clientes e eventos;

Requisitos:

  • Experiência em gerenciamento de cozinha;
  • Conhecimento de legislação de segurança alimentar;
  • Habilidades de liderança e comunicação;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Flexibilidade e capacidade de aprender rapidamente;

Benefícios:

  • Oportunidade de desenvolvimento profissional;
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
  • Vagas de emprego adicionais disponíveis para familiares;

  • Chef de Cozinha Executivo

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$5.500

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em uma equipe dinâmica e apaixonada pela culinária.RequisitosEnsino Médio Completo;Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe;Conhecimentos em informática;Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização;Disponibilidade para trabalhar em...

  • Chef Executivo

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.880 - R$5.040

    Oferta de Emprego: CozinheiroDesenvolva sua carreira como cozinheiro e se junte a uma equipe dinâmica em um ambiente calmo e acolhedor. Este cargo é ideal para aqueles que desejam trabalhar em um local tranquilo, com horário flexível e espaço para expressar suas habilidades culinárias.Descrição do Cargo:O Cozinheiro atua como parte da equipe de...

  • Chefe Executivo da Culinária

    Há 7 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCoordenador Tempo inteiro R$4.500 - R$7.250

    **Sobre o Cargo**Criar e elaborar pratos e cardápios, planejando as rotinas de trabalho na cozinha.Ajudar no controle interno diário dos estoques.Fazer auditorias para garantir que os controles estejam funcionando corretamente.Orientar a equipe sobre os produtos, quantidade e qualidade.Controlar o desperdiço nos dias de trabalho.Realizar outras atividades...

  • Executivo de Cozinha Principal

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$7.000 - R$9.000

    Chefe de Cozinha I">Gerencie uma equipe de cozinha motivada e saudável, garantindo um ambiente produtivo e harmonioso. Trabalhe em estreita colaboração com os funcionários para fornecer resultados de alta qualidade.">Orientações adicionais: Você deve ter a capacidade de liderar pessoas e trabalhar bem sob pressão, priorizando tarefas...