Padeiro (A)
Há 1 mês
Preparar uma ampla variedade de produtos de panificação, como bolos, cookies, tortas e pães, seguindo receitas tradicionais e modernas.
Criar Sobremesas NovasCriar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse dos clientes.
Decorar DocesDecorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc. para garantir uma apresentação bonita e estimulante.
Gerenciar EstoqueMonitorar estoques de ingredientes de panificação, como farinha, açúcar, etc. e fazer pedidos de compra apropriados dentro do orçamento.
Manter a QualidadeVerificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha.
Orientar e MotivarOrientar e motivar os assistentes de confeitaria e panificação para trabalharem mais eficientemente.
Recrutar e TreinarIdentificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal.
Mantener a OrganizaçãoMantener a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança.
