Líder Executivo de Restaurantes

Há 4 dias

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

Objetivo da Empresa:

Cargo

Gerente de Restaurante Sênior

A empresa busca um profissional para liderar a equipe e garantir uma experiência premium ao cliente.

O gerente de restaurante sênior será responsável por garantir a experiência premium do cliente em todas as etapas: recepção, atendimento, apresentação dos pratos e ambiente.

  • Supervisionar a operação diária, com foco em agilidade, padrão de cortes, ponto das carnes, do galeto e apresentação dos pratos;
  • Liderar, treinar e acompanhar o desempenho da equipe de salão e cozinha;
  • Supervisionar o processo de compras junto ao estoquista, comparando preços de mercadorias para garantir a melhor relação custo-benefício;
  • Efetuar a conferência e o acompanhamento do inventário de estoque;
  • Acompanhar reservas, organização de eventos e datas comemorativas;
  • Monitorar os principais indicadores: ticket médio e quantidade de clientes atendidos;
  • Monitorar a Demonstração do Resultado do (DRE), analisando indicadores (CMV), mão de obra, custos fixos e resultado final e propor melhorias de rentabilidade;
  • Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e legislação trabalhista.

Requisitos

  • Ensino médio completo;
  • Experiência com gestão de equipe de salão e cozinha de restaurante especializado;
  • Experiência em indicadores e controle de PDV (Ponto de Venda), CMV (Custo da Mercadoria Vendida), estoque e ficha técnica;
  • Vivência com cortes nobres, carta de vinhos e atendimento personalizado.

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Nutribenn Restaurantes Tempo inteiro

    Atribuições: Gerenciar a equipe; Gestão de Pessoas; Coordenar e controlar os serviços de alimentação; Supervisionar a execução das preparações das refeições servidas no buffet; Zelar pela ordem e higiene do local; Controle de estoque e elaboração dos pedidos de insumo. Experiência em buffet executivo; Ter disponibilidade para trabalhar...

  • Chef Executivo de Restaurantes

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$43.200 - R$48.000

    Estamos procurando por um Chef Executivo para liderar nossa equipe de restaurantes em Porto Alegre. O candidato ideal terá experiência na gestão de operações, coordenação de equipes e atendimento ao cliente.O cargo inclui:* Coordenação das operações diárias do restaurante;* Liderança da equipe de atendimento, cozinha e limpeza;* Recrutamento,...

  • Vagas Executivos de Restaurante

    1 dia atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$4.500

    Executivo de RestauranteO Executivo de Restaurante é responsável por coordenar as operações diárias do estabelecimento, garantindo padrão de atendimento e desempenho.Entre suas principais responsabilidades estão:Coordenar equipes para alcançar metas;Liderar equipe de serviço ao cliente;Gerenciar recursos financeiros para manter um ambiente...

  • Líder de Restaurante

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerencial Tempo inteiro R$72.000

    Oferecemos uma oportunidade para você se tornar um líder em nossas unidades.A posição de Líder de Restaurante é perfeita para profissionais que buscam desafios e desenvolvimento pessoal e profissional.Nossos DesafiosMantenha o andamento da filial, dando suporte aos coordenadores de área;Atue diretamente no recrutamento e seleção de novos...

  • Líder de Equipe Restaurante

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$1.800 - R$5.500

    **Cargo:** Líder de Equipe Restaurante**Missão do Cargo:Coordenar as atividades realizadas no restaurante, garantindo que os resultados sejam entregues de acordo com metas e objetivos. Orientar e delegar responsabilidades para garantir que a demanda de produção seja atendida conforme o padrão de qualidade, manter o ambiente limpo e...

  • Líder de Operações Restaurante

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeegestãorestraurante Tempo inteiro R$4.500 - R$8.500

    Descrição do CargoComo gestor de operações em um restaurante, você será responsável por liderar uma equipe dinâmica e garantir a excelência nos serviços prestados.Habilidades e QualificaçõesA experiência como líder é fundamental para este cargo;O conhecimento da área de restauração/fast food é essencial para o sucesso na função;A...

  • Chefe de Restaurante

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLider Tempo inteiro R$27.600 - R$36.000

    O nosso restaurante busca por um profissional competente e dinâmico para atuar como líder de equipe. Aqui estão as principais responsabilidades da função:Desenvolver uma estratégia eficaz para coordenar e motivar os membros da equipe, garantindo que todos estejam trabalhando em harmonia para alcançar metas comuns.Gerenciar a rotina do restaurante,...

  • Executivo Comercial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil NEO TEMPUS Soluções Inteligentes de RH Tempo inteiro

    Empresa líder no mercado contrata Executivo de contas;Vendas de produtos da empresa;Prospectar novos negócios;Mapeamento de mercado;Acompanhamento e desenvolvimento de construção civil;Contratações imediatas;Escala 5x2Salário fixo**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • Função Executiva

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeExecutiva Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Um importante papel na nossa empresa é oferecer o suporte ao executivo, garantindo a eficácia dos processos administrativos e de comunicação. A Secretária Executiva tem como missão atuar como ponto de contato entre os líderes da organização, funcionários, clientes e parceiros externos."]Descrição do Cargo

  • Líder De Executivo De Contas

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Aegro Tempo inteiro

    **O mundo agtech não para**E a Aegro recebeu mais uma rodada de investimentos.Novos desafios e frentes de negócio estão sendo construídos.Para fazer parte disso, estamos procurando novos argers para integrar o time que vai formar o primeiro unicórnio Agtech do Brasil.E ainda fazer tudo isso na melhor empresa para se trabalhar no Rio Grande do Sul e em...