Nutricionista - Desenvolvimento de Estratégias de Alimentação

3 semanas atrás


Barueri, São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

Buscamos um profissional qualificado para desempenhar o papel de Nutricionista em nossa equipe. O candidato ideal terá responsabilidades que incluem:

Responsabilidades:

  • Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação;
  • Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade;
  • Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais;
  • Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento;
  • Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos;
  • Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações;
  • Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade;
  • Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato;
  • Efetuar controle e análise do desperdício;
  • Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços;
  • Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos;
  • Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe;
  • Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes;
  • Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s);
  • Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas;
  • Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade;
  • Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, prépreparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas;
  • Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais , quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador;
  • Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores;
  • Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa;
  • Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.

Requisitos:

  • Formação acadêmica em Nutrição;
  • Experiência em desenvolvimento de estratégias de alimentação;
  • Conhecimento em gestão de custos e orçamento;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e liderar projetos;
  • Excelente comunicação e habilidades de negociação.

Benefícios:

  • Opportunidade de trabalhar em uma empresa líder no setor de alimentação;
  • Desenvolvimento de habilidades e conhecimentos em gestão de projetos;
  • Opção de crescimento profissional e carreira;
  • Benefícios de saúde e assistência médica;
  • Horário flexível e equilíbrio entre trabalho e vida pessoal.

Como se candidatar:

Envie seu currículo e carta de apresentação para o e-mail contato@novitarestaurantes.com ou pelo telefone (11) 3334-4555.



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    Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa busca um Nutricionista Especializado em Desenvolvimento de Produtos para atuar em Barueri (Centro).Responsabilidades:Elaborar informes técnicos e científicos para a indústria de alimentos.Gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.Prestar assistência e...

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    Há 1 mês


    Barueri, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Nutricionista em nossa equipe em Barueri (Centro).ResponsabilidadesElaborar informes técnicos e científicos para apoiar a tomada de decisões;Gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios;Prestar assistência e treinamento especializado aos...


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    Descrição do CargoEstrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa busca um profissional qualificado para atuar como Nutricionista em nossa equipe.ResponsabilidadesElaborar informes técnicos e científicos para apoiar a tomada de decisões;Gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios, garantindo a qualidade e segurança dos...


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    Responsabilidades do Nutricionista no Atacado O nutricionista atua em estreita colaboração com a equipe de gestão para garantir uma alimentação saudável e segura para os funcionários. Suas atribuições incluem:Desenvolver cardápios e listas de compras personalizadas para atender às necessidades individuais e coletivas dos funcionários;Orientar o...


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    Descrição do CargoEstrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa busca um profissional qualificado para atuar como Nutricionista em nossa equipe em Barueri (Centro).O candidato ideal terá experiência em elaborar informes técnicos e científicos, gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos e prestar assistência e treinamento especializado em...


  • Barueri, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um Nutricionista para atuar em nossa equipe em Barueri / SP. **Responsabilidades:** Elaborar informes técnicos e científicos; Gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios; Prestar assistência e treinamento especializado; Controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios; Realizar análises...

  • Nutricionista de Alimentos

    3 semanas atrás


    Barueri, São Paulo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade de trabalho como Nutricionista em nossa empresa, Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa.Como Nutricionista, você será responsável por elaborar informes técnicos e científicos, gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos e prestar assistência e treinamento especializado. Além disso, você precisará controlar a...


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    Empresa de desenvolvimento de software está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Executivo de Contas.**Responsabilidades:**- Desenvolver e implementar estratégias de negócios para a empresa;- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de desenvolvimento para garantir a entrega de projetos de alta qualidade;- Estabelecer e...


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    Buscamos um Nutricionista EsportivoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como nutricionista esportivo em nossa equipe da Cronoshare. O candidato ideal deve ter experiência em desenvolver planos nutricionais personalizados para atletas e ter conhecimento em nutrição esportiva.Responsabilidades:Desenvolver planos nutricionais...

  • Nutricionista

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    Barueri, São Paulo, Brasil Estrela De Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    **Oferta de Emprego**:Estrela De Fogo Serviços Temporários - Lapa está procurando por um Nutricionista para atuar em Barueri (Centro).**Responsabilidades**:Compete ao profissional:Elaborar relatórios técnicos e científicos;Gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios;Prestar assistência e treinamento especializado;Controlar a...


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    3 semanas atrás


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  • Barueri, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessitamos de um nutricionista experiente para trabalhar em uma dieta personalizada para um paciente com restrições alimentares. O paciente tem entre 61 e 70 anos e necessita de uma dieta sem glúten ou baixa em glúten e sem lactose. O serviço deve ser realizado online e com frequência mensal. O paciente é flexível em relação ao horário das...