Sushiman Sênior

2 meses atrás

Toledo, Paraná, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

O Sushiman Sênior é responsável por elaborar produtos de alta qualidade, utilizando normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho. Sua principal função é preparar sushis e sashimis, garantindo a qualidade dos alimentos e zelando pela apresentação visual atraente.

Responsabilidades:

  • Preparar sushis e sashimis de acordo com as receitas e padrões de qualidade;
  • Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos;
  • Zelar pela qualidade dos produtos e acompanhamento de validade;
  • Controlar estoque e realizar atividades rotineiras ligadas à área de padaria;
  • Realizar atendimento ao cliente e sugerir pedidos de matéria prima;
  • Colaborar com a equipe para garantir a satisfação dos clientes e a excelência dos produtos.

Requisitos:

  • Formação acadêmica em culinária ou área relacionada;
  • Experiência em preparo de sushi e sashimi;
  • Conhecimento de normas de higiene e segurança;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e atender a clientes;
  • Disponibilidade para trabalhar em horários variados.