Carniceiro Especializado

Descrição do Cargo:

O cargo de carniceiro especializado envolve a receção de mercadorias de açougue, além da realização de verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. O objetivo principal é garantir que os alimentos sejam seguros para consumo.

Habilidades e Qualificações:

• Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento, considerando as necessidades dos clientes;
• Manipulação de equipamentos e corte de carnes, seguindo técnicas adequadas para manter a qualidade dos produtos;
• Atendimento ao cliente, oferecendo soluções personalizadas e informando sobre os produtos disponíveis;
• Mantenha o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis, garantindo um ambiente seguro para todos os funcionários e clientes;
• Controle das taras das balanças e datas de validade, evitando erros que possam comprometer a qualidade dos produtos;
• Realize controles do departamento, verificando se as normas de qualidade estão sendo cumpridas em todas as áreas;
• Acompanhe e faça controle de produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário, garantindo que todos os itens estejam corretamente etiquetados e armazenados;

Vantagens:

Trabalhar em um ambiente profissional e dinâmico, onde você pode desenvolver suas habilidades e contribuir para a qualidade dos alimentos que são produzidos e vendidos.

Outras Informações:

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