Chefe de Cozinha Vegana

3 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio De Alimentos Tempo inteiro
Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia
  • Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral

Buscamos profissional para atuar na área de Cozinha Vegana.

Responsabilidades e atribuições:

Desenvolvimento de Cardápio:

Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio vegano do restaurante, garantindo variedade, criatividade e nutrição adequada.

Supervisão e Preparo de Pratos:

Supervisionar e participar da preparação de pratos veganos, assegurando que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e higiene.

Capacitação e Treinamento:

Capacitar e treinar a equipe de cozinha nas técnicas específicas de preparo de pratos veganos, bem como em práticas seguras de manipulação de alimentos.

Controle de Estoques:

Monitorar o estoque de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo que todos os insumos necessários estejam sempre disponíveis.

Garantia de Qualidade:

Manter altos padrões de qualidade em todos os pratos servidos, assegurando que estejam bem apresentados, saborosos e consistentes.

Gerenciamento de Custos:

Gerenciar os custos operacionais da cozinha, incluindo controle de desperdícios, porções adequadas e eficiência no uso de ingredientes.

Colaboração e Segurança Alimentar:

Trabalhar em estreita colaboração com outros departamentos, como atendimento ao cliente e gerência, para garantir uma experiência de refeição harmoniosa e de alta qualidade.

Garantir que todas as normas de segurança alimentar sejam seguidas rigorosamente, conforme as regulamentações locais.

Desenvolvimento de Novas Receitas:

Estar atualizado com as tendências gastronômicas veganas, desenvolver novas receitas e técnicas de preparo que possam atrair e satisfazer os clientes, sempre que for solicitado.

Benefícios:

-. Vale transporte -. Refeição no local -. Massagem uma vez por semana


  • Chefe de Cozinha Vegana

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha Vegana em nossa equipe. Nesta função, você será responsável por desenvolver e atualizar regularmente o cardápio vegano do restaurante, garantindo variedade, criatividade e nutrição adequada. Responsabilidades: - Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio...

  • Chefe de Cozinha Vegana

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha Vegana em nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades em desenvolver cardápios veganos criativos e nutricionalmente equilibrados, além de supervisionar a preparação de pratos veganos e capacitar a equipe em técnicas de preparo.ResponsabilidadesDesenvolver e...

  • Chef de Cozinha Vegana

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Amarama Vegan Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Amarama Vegana busca um Chef de Cozinha Vegana para liderar sua equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência em preparo de pratos vegetarianos e veganos, sendo capaz de criar cardápios inovadores e atraentes.Responsabilidades:Preparar pratos vegetarianos e veganos para os clientes;Liderar a equipe de cozinha;Criar cardápios...

  • Chef de Cozinha Vegana

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Amarama Vegan Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha Vegana em nossa equipe da Amarama Vegan.ResponsabilidadesConfecção de pratos cozidos e sobremesas para satisfação dos clientes.Execução de atividades relacionadas à cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos.Colaboração com a equipe para...

  • Chefe de Cozinha Vegana

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha Vegana em nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades em desenvolver cardápios veganos criativos e nutricionalmente equilibrados, além de supervisionar a preparação de pratos veganos e capacitar a equipe em técnicas de preparo...

  • Chef de Cozinha Vegana

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Amarama Vegan Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chef de Cozinha Vegana é responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozidos e de sobremesas para satisfação dos clientes da Amarama Vegan. Responsabilidades: - Executar as atividades de confecção de pratos cozidos e de sobremesas; - Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos; - Trabalhar em...

  • Chefe de Cozinha Vegana

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio De Alimentos Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralDescrição do cargo:Buscamos profissional para atuar na área de Cozinha Vegana. O candidato deve ter habilidades para desenvolver e atualizar...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de São Paulo. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de equipe, controle de custos e desenvolvimento de cardápios.ResponsabilidadesDesenvolver e atualizar regularmente o cardápio vegano do restaurante, garantindo variedade e...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil VOVO VEGANA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como auxiliar de cozinha em nossa equipe da Vovo VEGANA. O candidato ideal terá experiência em higienização de louças, panelas e utensílios, além de manter o ambiente da cozinha limpo e organizado.ResponsabilidadesHigienizar louças, panelas e utensílios;Mantecer o fogão, pia e o ambiente da...

  • Chefe de Cozinha Senior

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Rocca Di Fiori Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:A Rocca Di Fiori está à procura de um Chefe de Cozinha experiente para liderar nossa equipe de cozinha.Funções do Chefe de Cozinha:Planejamento e supervisão: O chefe de cozinha planeja e supervisiona o trabalho da equipe, garantindo que os cardápios sejam desenvolvidos e atualizados regularmente.Experiência e habilidades:...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Detalhes do Serviço: O apartamento fica em Higienópolis e possui uma criança pequena. O melhor dia para o serviço seria quarta-feira. Requisitos:Tipo de serviço: Comida para famíliaComida(s) a serem preparadas: Almoço e jantarTipo de cozinha: VeganaQuantidade de pessoas: 2 a 4 pessoasRestrições ou alergias alimentares: Tudo de origem animal, lactose...

  • Auxiliar de Cozinha Vegana

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar na área de cozinha vegana em nosso restaurante em São Paulo. O candidato ideal deve ter agilidade para entender o fluxo da cozinha e ser capaz de organizar o espaço de trabalho, realizar limpeza e seguir as escalas de tarefas.ResponsabilidadesAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas...

  • Auxiliar de Cozinha Vegana

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Descrição do CargoNós estamos procurando por um profissional para atuar na área de cozinha vegana. O candidato deve ter agilidade para entender o fluxo da cozinha e ser capaz de organizar o espaço de trabalho, realizar a limpeza e seguir as escalas de tarefas.ResponsabilidadesAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um Chef de Cozinha para atuar em São Paulo (Pirituba).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.Seguir receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.Operar e manter equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos,...

  • Auxiliar de Cozinha Vegana

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Annapurna Comercio De Alimentos Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AuxiliarLocal de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralBuscamos profissional para atuar na área de Cozinha Vegana. Responsabilidades e atribuições:Ter agilidade para entender o fluxo da cozinha;Organizar o...

  • Chapeiro de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiro

    Responsabilidades:Como Chapeiro de Cozinha na Cozinha do Chefe, você será responsável por preparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa, garantindo a qualidade e apresentação estabelecidos pela empresa.Além disso, você manterá a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os protocolos de segurança alimentar e...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil DE LOCCO & DE LOCCO LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de alimentos, montagem de pratos e controle de temperatura.ResponsabilidadesPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista;Montar pratos quentes e banhos maria;Repor alimentos e controlar...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil ESQUINA MOCOTO REFEICOES CONCEITO LTDA Tempo inteiro

    Gestão de EquipeÉ fundamental para o sucesso de nossa equipe de cozinha ter um líder que possa gerenciar e motivar os funcionários. O chefe de cozinha deve ser capaz de criar um ambiente de trabalho positivo e produtivo, onde os funcionários se sintam valorizados e motivados a alcançar os objetivos da equipe.Gerenciamento de ConflitosOs conflitos são...


  • São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Detalhes do EventoEstamos procurando por um chef experiente para realizar um evento de cha de cozinha para 40 pessoas, incluindo 4 crianças de até 13 anos, 3 vegetarianos e 1 vegano.RequisitosTipo de evento: Cha de cozinhaOpções de cardápio: Almoço ou jantarQuantos convidados: 31-50Local: Não necessárioData: Não informadaHora: 3 horas às...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. Atividades:Responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos; Controle da produção e organização dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias e garantir a segurança dos alimentos; Armazenar...