Gerente de Operações Restaurante

Há 18 horas


Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil Operações Tempo inteiro

Vaga em Gerente de Operações no Grupo Habibs - Ragazzo. Salário: R$ 6.500,00 a R$ 8.000,00 por mês.

Resumo da Empresa

O Grupo Habibs é uma das maiores redes de fast-food genuinamente brasileira, com uma longa história de sucesso e compromisso com a qualidade.

Descrição do Cargo

Como Gerente de Operações, você será responsável por garantir a execução correta dos planos financeiros, operacionais e de gestão de pessoas para o restaurante. Além disso, você precisará atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede.

Atribuições e Responsabilidades
  1. Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes;
  2. Garantir a correta execução do planejamento de despesas;
  3. Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra;
  4. Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento;
  5. Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais;
  6. Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento;
  7. Conferir a movimentação financeira diária dos caixas;
  8. Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora;
  9. Atuar na gestão de pessoas;
Habilidades e Qualificações
  • Ensino Superior Completo ou cursando;
  • Conhecimento em finanças e contabilidade;
  • Experiência no segmento alimentício;
Benefícios
  • Vale Transporte;
  • Refeição no local;
  • Participação nos lucros;


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