Bakerey Specialist

Há 4 dias

Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000
Desenvolvedor de Pães

Resumo do Cargo

O profissional será responsável pela elaboração e produção de uma variedade de pães, croissants e outros produtos refrigerados, seguindo os padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.

Atribuições

  • Preparar e produzir todos os tipos de pães e croissants, respeitando as instruções das fichas técnicas e do mapa de produção diário;
  • Executar a fermentação dos produtos, conservar e manter a limpeza dos equipamentos e setores da padaria;
  • Embalgar, armazenar, expedir e realizar outras atividades de apoio à cozinha, de acordo com a necessidade da área.

Requisitos

  • Possuir experiência em panificação;
  • Conhecimento de produtos, receitas e processos de fabricação;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e cumprir prazos;
  • Atenção aos detalhes e qualidade nos produtos;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos ou horários flexíveis;