Auxiliar de Cozinha: Atividades Diárias
Há 7 dias
Descrição do Cargo:
O Auxiliar de Cozinha é um profissional essencial em qualquer estabelecimento de alimentação, responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos. Aqui estão algumas das principais atividades e responsabilidades desse cargo:
1. Preparação de Ingredientes:
O Auxiliar de Cozinha é responsável pela preparação dos ingredientes, conhecida como mise en place. Isso inclui tarefas como:
- Fatiar ingredientes;
- Lavar alimentos;
- Limpar utensílios;
2. Higienização:
O Auxiliar de Cozinha é responsável pela limpeza e higienização do ambiente, das bancadas, das louças, dos utensílios e dos equipamentos da cozinha em geral.
3. Controle de Estoque:
O Auxiliar de Cozinha auxilia no controle de estoque de alimentos, verificando a disponibilidade e a qualidade dos gêneros alimentícios, conferindo o prazo de validade na rotulagem dos produtos embalados.
4. Auxílio na Montagem dos Pratos:
O Auxiliar de Cozinha também ajuda na montagem dos pratos, dispondo guarnição, molhos, caldos e outros alimentos.
5. Conservação dos Alimentos:
O Auxiliar de Cozinha zela pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
Salário: R$ 1.500,00
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Empresa: RAFA'S FOOD PARK EIRELI
Ramo: Alimentos
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