Coordenador de Turno: Liderança em Operações

3 semanas atrás

Boituva, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiro
Descrição do Cargo

**Missão**

O Coordenador de Turno é responsável por liderar as operações diárias do restaurante, oferecendo suporte à Gerência e garantindo o melhor serviço de atendimento ao cliente. Além disso, é responsável por alcançar os resultados desejados no restaurante, de acordo com os valores da empresa.

Responsabilidades

  • Coordenar a operação de turno no restaurante, garantindo a preparação e venda de produtos de maneira eficiente e apropriada;
  • Controlar os resultados financeiros do restaurante, através das análises dos relatórios financeiros, seguindo procedimentos de compras, controle de caixa e gerenciamento da mão-de-obra;
  • Operar em área, garantindo a execução das tarefas de acordo com os procedimentos da empresa;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar, manter os padrões de limpeza e sanitização do restaurante e da equipe;
  • Coordenar a entrega de produtos, orientando toda a equipe no cumprimento dos processos, políticas e procedimentos da empresa;
  • Coordenar a rotina diária, através do posicionamento de abertura, ligar os caixas, conferir o banco e realizar o check list dos 12 pontos críticos;
  • Assegurar o cumprimento das leis trabalhistas, cumprindo normas e políticas;
  • Incentivar o desenvolvimento da equipe, através de treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos, processos e políticas da empresa.

Requisitos do Cargo

  • Local de trabalho: Restaurante;
  • Regime de contratação: Efetivo – CLT;
  • Jornada: Período Integral;
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria;
  • Nível hierárquico: Coordenador;
  • Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos.

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    3 semanas atrás

    Boituva, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiro

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    4 meses atrás

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  • Coordenador de rh

    3 semanas atrás

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    O Coordenador de Recursos Humanos é responsável por liderar estrategicamente todas as operações do Departamento de Recursos Humanos de uma empresa, incluindo recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento, administração de pessoal, gestão de desempenho, cultura organizacional e conformidade legal. Sua função envolve o desenvolvimento e...

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    1 semana atrás

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    2 semanas atrás

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    Missão e ResponsabilidadesBuscamos um profissional experiente para atuar como Coordenador de Turno em nossa equipe de restaurante. O candidato ideal será responsável por coordenar as operações diárias do restaurante, oferecendo suporte à Gerência e garantindo o melhor serviço de atendimento ao cliente.Funções e ResponsabilidadesCoordenar a...

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