Cafetariado Operacional
2 semanas atrás
Descrição da Vaga
">- Nível hierárquico: Gerente de Cafeteria.
">- Requer conhecimentos e especialização profissional na área Alimentação/Gastronomia - Lanchonete, Fast Food e Cafeteria.
">Perfil Profissional
">- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau).
">- Habilidade em gestão de equipes, liderança, vendas, atendimento a clientes e atividades financeiras.
">- Ter conhecimento em franquias, alimentação e cafeteria.
">Atividades
">- Liderar equipe operacional;
">- Atividades administrativas como:
">contas a pagar, fechamento de caixa, controle de insumos, redução de perdas e custos, estoque, compras, RH, controlar CMV e Ticket Médio;
">- Identificações de melhorias na operação, sugerindo, auxiliando ou criando processos para otimizar a operação;
">- Criação de ofertas, campanhas motivacionais, premiações, eventos externos;
">- Motivar e/ou realizar vendas por Whatsapp, online ou de forma externa a loja;
">- Suporte a área de operações em momentos de alto fluxo, como prestar atendimento aos clientes, recebimentos, gerenciamento de fila, orientação ao cliente, vendas, motivar a entrada de clientes na loja;
">Sobre a Vaga
">- Garantir e apoiar a execução da 'loja perfeita'.">
