Barman de Alto Padrão

Há 4 dias


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeBARMAN Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Fornecer serviços de bar clássicos, autorais e personalizados com excelência e criatividade.

Mantendo o bar organizado, limpo e abastecido, garantindo o pleno funcionamento durante o turno.

Atender os clientes de forma cordial e profissional, recomendando bebidas conforme suas preferências.

Realizar o controle de estoque de bebidas, ingredientes e utensílios, reportando necessidades de reposição.

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Contribuir com ideias para o desenvolvimento e atualização do cardápio de drinks e coquetéis.

Trabalhar em colaboração com a equipe do restaurante para oferecer uma experiência integrada e de alta qualidade.

Realizar o mise en place do bar antes do início das operações e cuidar do fechamento ao final do expediente.

Treinar assistentes de bar ou novos integrantes da equipe, quando necessário.

Habilidades e Qualificações Requisitadas
  • Experiência comprovada como barman, preferencialmente em bares ou restaurantes de alto padrão.
  • Conhecimento avançado em coquetelaria clássica e autoral.
  • Habilidade em harmonização de drinks com pratos.
  • Organização, criatividade e atenção aos detalhes.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão em ambientes dinâmicos.
  • Conhecimento em controle de estoque e gestão de insumos.
  • Boa apresentação pessoal e habilidades interpessoais.
  • Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Vantagens

Oferecer oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.

Fornecer ambiente de trabalho colaborativo e motivador.

Oferecer benefícios competitivos e pkg de valor agregado.

Outros

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