Cozinheiro Executivo

1 semana atrás


Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$3.456 - R$4.327

Garçom de Alta Qualidade

A sua atuação no setor alimentício busca oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis para os clientes.

Descrição do Cargo:

Preparar e elaborar pratos que satisfaçam as necessidades dos hóspedes, zelando pela apresentação e segurança alimentar exigidas. Mantenha a cozinha organizada para atender às necessidades dos clientes.

Atividades Principais:

  • Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados pelos clientes e para a montagem dos buffets, conforme ficha técnica.
  • Supervisionar os buffets montados tanto no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação.
  • Preencher requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação.
  • Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as aos estoques.
  • Elaborar as fichas técnicas para orientar o trabalho dos auxiliares de cozinha, zelando pela higiene e manutenção da cozinha.

Habilidades Requeridas:

  • Ensino médio completo.
  • Experiência com atendimento ao cliente.
  • Pacote Office básico.
  • Experiência com preparação de café da manhã, elaboração de buffet e pratos à la carte.


  • Fernandópolis, São Paulo, Brasil Trul hoteis Tempo inteiro

    Sobre Nós:O prazer é todo nosso. ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...


  • Fernandópolis, São Paulo, Brasil TRUL HOTEIS Tempo inteiro

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  • Fernandópolis, São Paulo, Brasil BRAINY HOTEL CONSULTING LTDA Tempo inteiro

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