Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chef de Cozinha em nossa equipe. A responsabilidade principal será preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene e a apresentação adequadas. Além disso, será necessário inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, auxiliar na requisição de materiais e participar de reuniões com a equipe.
Responsabilidades:
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards;
Requisitos:
- Desejável cursos na área de Cozinha;
- Experiência anterior na função.
Informações adicionais:
- Salário Fixo + pontos;
- Plano de Saúde;
- Odontológico;
- Refeitório no local;
- Vale transporte;
- Seguro de Vida;
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jmf Tempo inteiroVarandas contrata um profissional experiente em Self Service para atuar como Chef de Cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:Vale-transporteHorário de trabalho:Turno de 8 horasPagamento adicional:13o salário- Comissão- Hora extra**Experiência**:Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha. O ideal é alguém com habilidades em manuseio da chapa, cortes e ponto de proteínas.**Requisitos**:Experiência em cozinha (obrigatório)Chefe De Cozinha (preferencial)**Benefícios**:Vale-refeição- Vale-transporte**Horário de Trabalho**:Turno de 8 horas**Tipos...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha.**Responsabilidades:**Manusear a chapa de forma eficiente e segura.Cortar e preparar proteínas de alta qualidade.Trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos pratos.**Requisitos:**Experiência em cozinha, preferencialmente como Chefe de Cozinha.Conhecimento de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastroservice Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Cozinheiro Chefe será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos. Responsabilidades: - Liderar a equipe de cozinha; - Planejar e executar cardápios; - Supervisionar a preparação de refeições; - Garantir a qualidade dos produtos; Requisitos: - Experiência como cozinheiro chefe; -...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fk23 Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro**Sobre a função:**Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades em produção e liderança, além de experiência em cozinha brasileira.**Responsabilidades:**Gerenciar a equipe de cozinha;Desenvolver e implementar receitas;Garantir a qualidade dos pratos;Trabalhar em equipe para...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Macieira Grill Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, Macieira Grill. O candidato ideal terá experiência em supervisar a preparação e montagem de pratos em restaurantes e realizar outras atividades pertinentes à função.**Requisitos**:Experiência como Chefe de Cozinha;Ensino médio completo;Residência próxima...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Macieira Grill Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha do nosso restaurante Macieira Grill. O candidato ideal terá experiência como cozinheiro chefe e será capaz de supervisionar a preparação e montagem de pratos de alta qualidade.Requisitos:Experiência como cozinheiro chefe;Ensino médio completo;Capacidade de liderar a equipe de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bikini Beach Quiosque Tempo inteiroVaga para Chefe de Cozinha na Bikini Beach QuiosqueRequisitos:Experiência em elaboração de cardápiosCriação de pratos inovadoresAdministração de estoqueDescrição do cargo:O candidato ideal deve ter habilidades em cozinha e experiência em gerenciar equipes. Será responsável por criar cardápios inovadores e administrar o estoque do...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Longboard Paradise Tempo inteiroO chef de cozinha é responsável pelo pré-preparo e preparo dos insumos com base nas Fichas Técnicas, prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio.Atua na montagem de pratos diversos. Verifica a elaboração das receitas e executa de acordo com o padrão estabelecido, reporta o estoque dos insumos consumidos na operação da...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastroservice Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa empresa Gastroservice. Será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos.Responsabilidades:Preparar cardápios e refeições;Liderar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos produtos;Gerenciar estoque e suprimentos;Trabalhar em equipe para...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winnin Tempo inteiroMissãoO Chef de Cozinha é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Chef de Cozinha deve garantir a...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Boteco Carioquinha Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Cozinheiro Chefe é responsável por realizar tarefas de organização, preparo, porcionamento, controle de estoque, validade e higiene em uma cozinha de restaurante.Responsabilidades:Realizar tarefas de organização e limpeza da cozinha;Preparar e porcionar alimentos de acordo com as receitas;Controlar o estoque de ingredientes e...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro**Chef de Cozinha - Restaurante no Recreio dos Bandeirantes - Rio de Janeiro**Atividades: Vai atuar com preparo de pratos do cardápio em geral e para buffet a quilo também.Experiência: Ter experiência como Chef de Cozinha.Local de trabalho - Recreio dos Bandeirantes (Avenida das Américas)Regime de horário: escala 6x1 - uma folga por semanaHorário - 8h...
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Chef de Cozinha Executivo
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil PEPO COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiroResumo da VagaA posição de Chef de Cozinha Executivo visa liderar a equipe de cozinha, garantindo a criação de pratos inovadores e cardápios sustentáveis. O candidato ideal deve ter habilidades em administração de estoque, coordenação de equipes e controle de qualidade.
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiroCom mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiroChefe de CozinhaNosso Restaurante Capim Limão está procurando por um Chefe de Cozinha responsável por criar pratos deliciosos e consistentes de acordo com as receitas estabelecidas. A posição exige uma profunda paixão pela culinária e habilidades de liderança para trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar pratos deliciosos e consistentes de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Boteco Carioquinha Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade de Boteco Carioquinha. O candidato ideal deve ter habilidades em organização, gerenciamento de estoque, controle de qualidade e liderança de equipe.Responsabilidades:Realizar tarefas de cozinha, incluindo preparo de alimentos e organização do espaço de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastroservice Tempo inteiroDescrição do Cargo:Será responsável por gerenciar as unidades da empresa, atuando como chefe de cozinha, responsável por preparar cardápios e refeições de alta qualidade.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinhas;Desenvolver cardápios e refeições;Garantir a qualidade dos produtos;Manter a higiene e segurança dos ambientes de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Macieira Grill Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes da Macieira Grill, além de outras atividades pertinentes à função.Benefícios:Vale Transporte;Restaurante na empresa;Requisitos:Ensino médio completo;Desejável experiência comprovada como Chefe de Cozinha;Salário até R$ 600,00;Empresa: Macieira...
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Chef de Cozinha Personalizado
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Equipe Certa Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um Chef de Cozinha experiente para atuar como Personal Chefe em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades culinárias avançadas e capacidade de criar cardápios personalizados para atender às necessidades de famílias de alto padrão.Responsabilidades:Planejar e preparar refeições personalizadas para famílias,...