Especialista em Alimentação e Nutrição

1 dia atrás

Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$35.111 - R$57.911
Perfil Profissional">

O profissional responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e Segurança Alimentar deve manter o custo, a qualidade e segurança dos alimentos e a imagem da empresa perante o cliente interno e externo.

As principais atividades incluem:

  • Revisar periodicamente os procedimentos operacionais padronizados;
  • Monitorar o cumprimento dos processos estabelecidos;
  • Capacitar todos os colaboradores através de treinamentos periódicos;
  • Identificar, mapear e monitorar os pontos críticos de controle de toda a cadeia operacional;
  • Acompanhar pessoalmente as inspeções sanitárias;
  • Monitorar a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos que afetam diretamente à Segurança Alimentar;
  • Controlar o custo da refeição através do acompanhamento das planilhas de controles;
  • Elaborar cardápio mensal de acordo com a necessidade calórica do indivíduo sadio;
  • Desenvolver campanhas de Educação Nutricional e Desperdício de Alimentos;
  • Assegurar a qualidade das refeições oferecidas;
  • Auxiliar na Administração de Pessoal do Serviço de Alimentação;
  • Assegurar a qualidade dos produtos comprados fora da loja, utilizados no refeitório e cafeteria;
  • Conhecer os riscos de suas atividades e as medidas de controle;
  • Cumprir as normas e procedimentos da empresa, respeitando a ética e os valores organizacionais.
Requisitos do Cargo

Formação acadêmica: Ensino Superior em Nutrição, desejável pós-graduação em controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos;

Conhecimentos específicos: Pacote Office intermediário, legislação sanitária, controle de custo, boas práticas de manipulação e procedimento operacional padronizado;

Disponibilidade para trabalhar na região de Santa Felicidade;

Escrita 5x2.

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    Há 7 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeenutricionista Tempo inteiro

    Objetivo da vagaSolicitamos para o cargo de Especialista em Alimentação e Nutrição profissional responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação, visando garantir a qualidade, segurança e imagem da empresa.Aqui estão as principais responsabilidades:

  • Especialista em Nutrição para Planejamento de Alimentação

    1 dia atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeDieta Tempo inteiro R$42.000 - R$60.791

    Planejamento de Alimentação PersonalizadaUm especialista em nutrição experiente será responsável por criar um plano de alimentação individualizado, considerando as necessidades específicas do paciente e seus objetivos de saúde.Objetivos:Identificar as necessidades nutricionais do paciente;Criar um plano de alimentação equilibrado e...

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$54.760 - R$82.320

    Profissional de Alimentação e NutriçãoO objetivo principal é garantir a qualidade e segurança dos alimentos, bem como manter o custo e imagem da empresa perante o cliente.Revisar periodicamente os procedimentos operacionais padronizados e o manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.ResponsabilidadesMonitorar o cumprimento dos processos...

  • Especialista em Alimentação e Nutrição

    1 dia atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$3.123 - R$4.096

    Oferta de Vaga:A função visa apoiar unidades em atividades relacionadas à nutrição, buscando profissionais com experiência e conhecimento em UAN. O candidato deve ter graduação superior em Nutrição e habilitação B, CRN-8 ativo e regular.Habilidades e Qualificações: Experiência na área da nutrição; Conhecimento em UAN; Graduação superior...

  • Especialista em Alimentação

    Há 17 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeAlimentação Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Função do Especialista em AlimentaçãoO especialista em alimentação desempenhará funções de gestão em unidades de serviço.Gestão da equipe: liderança, motivacional e comunicativa;Gestão de cardápio e processos de produção: planejamento, organização, monitoramento de custos e metas;Atividades administrativas corriqueiras: controle...

  • Especialista em Alimentação Saudável

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeAlimentacaoSaudavel Tempo inteiro R$15.877 - R$25.192

    Buscamos uma pessoa experiente para trabalhar como Especialista em Alimentação Saudável.Duas Razões FundamentaisO nosso cliente procura por alguém com conhecimento profundo sobre nutrição e alimentação saudável. A sua responsabilidade é planejar cardápios equilibrados e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que os clientes recebam os...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Curso TécnicoFormação desejada:- Nutrição, Ensino SuperiorHabilitação para dirigir: BVeículo próprioDisponibilidade para viajar- PLANO ODONTOLÓGICO DENTAL UNI- SEGURO DE VIDA EM GRUPO- VALE TRANSPORTE- CESTA BÁSICA PAGA EM CARTÃO ALIMENTAÇÃO TICKET- PLANO DE SAÚDE UNIMED- PLR-PARTICIPAÇÃO NOS LUCROS E...

  • Especialista em Nutrição

    Há 2 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500

    Estamos procurando por um profissional motivado para atuar como especialista em nutrição. Para o cargo de Nutricionista, solicitamos conhecimentos avançados na área e habilidades administrativas.RequisitosExperiência em liderança de equipe.Conhecimento em gestão de unidade e processos de produção.Administração de recursos humanos e...

  • Gerente de Alimentação e Nutrição

    Há 24 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$70.000 - R$100.000

    Responsável por Alimentação e NutriçãoNossa empresa procura por uma pessoa para trabalhar como Nutricionista Gerente de Unidade. Nesta posição, você atuará diretamente com o atendimento ao cliente e liderará sua equipe em unidade.AtividadesAtender a clientes e orientar sua equipe sobre os serviços oferecidos;Realizar gestão de custos,...

  • Especialista em Nutrição

    1 dia atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNUTRIÇÃO Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000

    Descrição do Cargo:O especialista em Nutrição é responsável pela gestão técnica e administrativa do Serviço de Alimentação e Segurança Alimentar, visando manter a qualidade, segurança dos alimentos e a imagem da empresa perante o cliente interno e externo.Responsabilidades:Revisar periodicamente o manual de Boas Práticas de Manipulação de...