
Vinho e Gastronomia
Há 6 dias
Serviço de Vinhos e Champagnes
O sommelier é responsável pela organização, coordenação e supervisão do serviço de vinhos e champagnes em nosso hotel. Aqui estão algumas das principais funções desse cargo:
- Acompanhar a seleção e aquisição de vinhos e champagnes para o cardápio;
- Criar cartas de vinho e champagne personalizadas para os clientes;
- Treinar e orientar a equipe sobre conhecimentos técnicos e productivos relacionados aos produtos de mesa;
- Motivar e desenvolver os setores, garantindo sempre uma experiência incrível para nossos clientes.
Habilidades necessárias
- Experiência mínima de 2 anos na função de sommelier;
- Inglês fluente;
- Desejável experiência em hotelaria.
-
Estágio Em Gastronomia
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria E Treinamento Tempo inteiroEstágio em Gastronomia - Rio Comprido, RJAtividades a serem desenvolvidas: Auxiliar na produção e no preparo das refeições; Suporte na higienização de alimentos, apoio no corte dos produtos, Auxiliar na organização e limpeza da cozinha.Necessário estar cursando Ensino Superior em Gastronomia a partir do 2o período.Setor de atuação:...
-
Estágio Em Gastronomia, Técnico Em Gastronomia
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria E Treinamento Tempo inteiroNecessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia, Técnico em Gastronomia a partir do 1o período.Possuir fácil acesso à Barra da TijucaAtividades:Auxiliar na higienização, porcionamento e pré preparo.Suporte ao acondicionamento, confecção e finalização de pratos e sobremesas.Auxílio no preparo de sucos e drinks.Bolsa- Auxílio: R$...
-
Estágio em Gastronomia e Tecnólogo em Gastronomia
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiroNecessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia ou Tecnólogo em Gastronomia. A partir do 1º período.Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca.Atividades:Auxiliar nas atividades de produção de cozinha e atendimento ao cliente: preparo de cafés, sanduíches na chapa, prestar suporte no preparo das bebidas, preparo de pães, quiche e produção...
-
Estágio Em Gastronomia
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria E Treinamento Tempo inteiroNecessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 2o períodoAtividadesAtividades a serem desenvolvidas: Auxiliar no preparo de massas e recheios para a produção dos bolos; Auxiliar na decoração; Suporte na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.Bolsa-auxílio: R$900,00+ VTCarga horária: 6h Diárias- 06H...
-
Estágio em Gastronomia
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiroPadaria artesanal seleciona estudantes de Gastronomia para estágio.Atividades: Fazer produção seguindo ficha técnica; Pesagem de alimentos; Preparações de receitas; Higienização dos equipamentos; Etiquetagem de produtos e alimentos; Limpeza do ambiente de trabalho.**Local**: Recreio dos Bandeirantes**Horário**: a combinar (segunda a sexta)Oferece...
-
Estágio Gastronomia 77940
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiroAtividades:- Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios;- Preparo;- Montagem de pratos;- Montagem de buffet.Rede hoteleira seleciona estudantes de GASTRONOMIA para oportunidade de estágio.**Local**: Barra da TijucaOferece bolsa de R$ 1300 + auxílio-transporte + refeição no localNecessário: Cursando o penúltimo ano ou o...
-
Estágio Gastronomia
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social Tempo inteiroRede hoteleira seleciona estudantes de GASTRONOMIA, a partir do 2o período, para estágio na área de Confeitaria.Atividades:- Pré pesagem dos alimentos- Execução de fichas técnicas- Elaboração final do produto- Distribuição e organização nos centros de consumo;- Limpeza e organização do ambiente.**Local**: Barra da TijucaOferece bolsa de R$...
-
Estágio Em Gastronomia
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social - Mudes Tempo inteiroPADARIA ARTESANAL SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA PARA ESTÁGIO.ATIVIDADES: - FAZER PRODUÇÃO SEGUINDO FICHA TÉCNICA;- PESAGEM DE ALIMENTOS;- PREPARAÇÕES DE RECEITAS; -HIGIENIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS; -ETIQUETAGEM DE PRODUTOS E ALIMENTOS - LIMPEZA DO AMBIENTE DE TRABALHO.LOCAL: RECREIO DOS BANDEIRANTES HORÁRIO: A COMBINAR (SEGUNDA A SEXTA) OFERECE...
-
Maitre
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas E Eventos Tempo inteiroA Ballroom Festas e Eventos está em busca de um Maitre talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe de profissionais dedicados.Como Maitre, você será responsável por garantir que nossos eventos sejam executados com excelência, proporcionando um serviço de alta qualidade aos nossos clientes.Habilidades e Qualificações Necessárias:1....
-
Gerente de Mesa
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$720.000 - R$1.080.000Descrição do CargoO gerente de mesa é responsável por receber e acomodar os clientes, organizar as reservas e acompanhá-los até a mesa.Receber e Acomodar Os Clientes: O gerente geralmente recebe os clientes, organiza as reservas e os acompanha até a mesa.Supervisionar o Serviço: Ele coordena o trabalho dos garçons, garantindo que o atendimento seja...