Mestre Pastelista
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil
beBeeCulinário
Tempo inteiro
R$4.000 - R$5.000
Descrição do CargoO cargo de Chefe de Confeitaria é responsável por organizar e supervisionar os serviços de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.
Funções Principais:- Preparar massas, bolos, doces e outros produtos;
- Gerir o estoque para repor materiais;
- Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos;
- Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos;
- Criar novas receitas e técnicas exclusivas;
- Gerir o orçamento da seção de confeitaria;
- Supervisionar, treinar e orientar a equipe de confeitaria;
Mantenha uma boa comunicação e alinhamento entre a equipe para garantir um funcionamento eficiente da confeitaria.
