Chefe de Confeitaria Senior

Há 3 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Ciasi Servicos De Rh Ltda Tempo inteiro

Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Confeitaria em nossa empresa, Ciasi Servicos De Rh Ltda. Nossa empresa é uma empresa renomada que atende a clientes diversos na área de confeitaria e outros serviços.

**Responsabilidades**:

O Chefe de Confeitaria será responsável por:

  • Supervisionar a equipe de confeitaria e garantir que os padrões de qualidade e protocolos sejam cumpridos;
  • Coordenar as atividades diárias da equipe, assegurando a qualidade dos produtos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar e garantindo a satisfação dos clientes;
  • Desenvolver e implementar planos para aumentar as vendas;
  • Realizar pedidos de matéria-prima, produzir e entregar as encomendas dentro do prazo estabelecido;
  • Garantir que todas as receitas e técnicas sejam seguidas;
  • Elaborar cardápios e receitas de doces e sobremesas, acompanhando as tendências do mercado;
  • Realizar a gestão de estoque de ingredientes e produtos, garantindo o abastecimento adequado para a produção;
  • Supervisionar o preparo, a montagem e a finalização dos doces, assegurando a excelência no sabor, na apresentação e no acabamento;
  • Monitorar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade dos produtos e a conformidade com a legislação vigente;
  • Mantenha-se atualizado(a) sobre as tendências e inovações na área da confeitaria, buscando aprimorar-se constantemente;
  • Realizar o treinamento e o desenvolvimento da equipe, visando o aperfeiçoamento técnico e profissional dos colaboradores.

**Requisitos**:

Experiência comprovada na função de Chefe de Confeitaria, preferencialmente em estabelecimentos comerciais;

Vivência no gerenciamento de equipes de grande porte;

Conhecimento em normas de segurança alimentar e higiene;

Formação na área de Gastronomia, Confeitaria ou áreas afins será considerada um diferencial.

**Condições**:

Jornada de trabalho: 44 horas semanais, com disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados, conforme escala;

Benefícios: vale-transporte, vale-refeição e plano de saúde;

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior.



  • São Paulo, São Paulo, Brasil Hr Talents Tempo inteiro

    A Hr Talents está procurando um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Confeitaria em uma empresa de prestígio no setor de A&B, localizada em Santo André/SP.**Responsabilidades:**• Responsável por toda a operação da área de Confeitaria;• Executar a preparação de doces/sobremesas;• Liderar a equipe;• Zelar pela manutenção...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O Grupo Capim Santo busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Confeitaria. Nesta função, você será responsável por organizar e supervisionar os serviços de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos e a eficiência do processo de produção.Responsabilidades:Organizar e supervisionar os serviços de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Confeitaria e Padaria será responsável pela criação, supervisão e execução de todas as operações de padaria e confeitaria no HotelConsult. O profissional deve garantir a mais alta qualidade em todos os produtos de panificação e confeitaria, mantendo a consistência e a inovação nos menus, sempre alinhado aos...

  • Chef de Confeitaria

    Há 12 horas


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Confeitaria no nosso Grupo Capim Santo. Nesta função, você será responsável por organizar e supervisionar os serviços de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos e controlando o estoque de materiais.ResponsabilidadesPreparar e supervisionar a produção de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de um Chef de Confeitaria talentoso e comprometido para se juntar à nossa equipe de cozinha.ResponsabilidadesDesenvolver e criar sobremesas e confeitarias inovadoras e de alta qualidade, de acordo com o conceito e os padrões do restaurante/hotel.Gerenciar e supervisionar a estação de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Chef de Confeitaria para Fabricação e Comércio de DocesEstamos procurando por um profissional experiente para assumir o cargo de Chef de Confeitaria em nossa confeitaria em Moema, São Paulo. O candidato ideal terá experiência em gestão de confeitaria, preparo de massas e desenvolvimento de novas receitas.Responsabilidades:Gestão de cinco auxiliárias...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro

    Chefe de Confeitaria para Fabricação e Comércio de DocesDescrição do Cargo:O Fator RH Agência de Empregos está procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Confeitaria para Fabricação e Comércio de Doces em nossa empresa.Responsabilidades:Gerenciar a produção de doces e confeitaria;Supervisionar a equipe de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chef de Confeitaria para Fabricação e Comércio de Doces é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe da Fator Rh Agência de Empregos.ResponsabilidadesDesenvolver e implementar receitas de doces e confeitaria;Gerenciar a produção de doces e confeitaria;Manter a qualidade e a apresentação dos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de um profissional talentoso e comprometido para se juntar à nossa equipe de cozinha como Chef de Confeitaria.ResponsabilidadesDesenvolver e criar sobremesas e confeitarias inovadoras e de alta qualidade, de acordo com o conceito e os padrões do restaurante/hotel.Gerenciar e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    O Hotel Holiday Inn Parque Anhembi é uma instituição de excelência no setor de hospedagem e eventos, comprometida em oferecer a verdadeira hospitalidade aos seus clientes. Nossa missão é proporcionar experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes, e para isso, estamos em busca de um profissional talentoso e comprometido para se juntar à nossa...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Chefe de Confeitaria para Fabricação e Comércio de Doces - Moema (Zona Sul)Requisitos:Possuir registros e estabilidade mínima de 2 a 3 anos como confeiteiro.Possuir fácil acesso e condução única até a região de Moema.Função:Responsável pela gestão de cinco auxiliares de confeitaria, preparo de massas para a produção de...

  • Apoio na Confeitaria

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um Assistente de Confeitaria para integrar nossa equipe na Royale RH. O profissional atuará em um contrato temporário, com grandes possibilidades de efetivação.Responsabilidades:- Auxiliar nas solicitações junto ao chef e sub-chef da Confeitaria, colaborando com toda a equipe.- Monitorar as vendas e identificar...

  • Colaborador de Confeitaria

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um Assistente de Confeitaria para integrar nossa equipe na Royale RH. Este é um contrato temporário com grandes possibilidades de efetivação.O profissional será responsável por auxiliar nas solicitações junto ao chef e ao sub-chef da Confeitaria, colaborando com toda a equipe. É fundamental acompanhar as...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Contrato temporário com grandes oportunidades de efetivação**Funções e Responsabilidades:*** Auxiliar no atendimento aos pedidos junto ao chef e sub-chef da Confeitaria* Acompanhar as vendas e compartilhar oportunidades* Garantir a qualidade e padrão dos produtos* Auxiliar na execução do mapa de produção* Cumprir as tarefas diárias para garantir a...

  • Assistente de Confeitaria

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho TemporárioEstamos em busca de um Assistente de Confeitaria para se juntar à nossa equipe na Royale RH. Este cargo envolve:Colaboração: Auxiliar o chef e o sub-chef na gestão de pedidos e no acompanhamento das vendas.Qualidade: Garantir que todos os produtos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos.Produção: Apoiar na...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Gooper Tempo inteiro

    **Vaga para Chefe de Cozinha Sênior**Estamos procurando por um profissional apaixonado por gastronomia para assumir o comando de nossa cozinha dinâmica e desafiadora. Como Chefe de Cozinha Sênior, você será responsável por liderar uma equipe talentosa e criar cardápios inovadores e deliciosos.**Responsabilidades:**Elaborar cardápios criativos e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Gooper Tempo inteiro

    **Vaga para Chefe de Cozinha Sênior**Estamos procurando por um profissional apaixonado por gastronomia para assumir o comando de nossa cozinha dinâmica e desafiadora. Como Chefe de Cozinha Sênior, você será responsável por liderar uma equipe talentosa e criar cardápios inovadores e deliciosos.**Responsabilidades:**Elaborar cardápios criativos,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Hotelconsult Tempo inteiro

    O Auxiliar de Confeitaria é um profissional dedicado que fornece suporte à equipe de confeitaria em todas as fases do processo de preparação de doces e sobremesas. Colaborando sob a supervisão do confeiteiro-chefe, este membro da equipe desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e apresentação dos produtos de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 12 horas


    São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

    {"Responsabilidades e Atribuições do Cargo": "- Organizar e preparar alimentos de acordo com os cardápios estabelecidos;- Apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;- Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, para garantir a organização e o correto preparo dos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Gerente de Confeitaria e Panificação será encarregado de liderar a criação, supervisão e execução de todas as atividades relacionadas à padaria e confeitaria em um ambiente de resort. Este profissional deve assegurar a mais alta qualidade em todos os produtos de panificação e confeitaria, mantendo a consistência e a inovação nos menus, sempre...