Cocinheiro Assistente
Há 4 dias
Sorocaba, São Paulo, Brasil
beBeeAjudante
Tempo inteiro
R$1.840 - R$2.280
Mission:
O ajudante de cozinha apoia o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos.
Responsabilidades:
- Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef;
- Cortar, picar e medir ingredientes com precisão e qualidade;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada;
- Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos quando necessário;
- Apoiar na montagem e finalização dos pratos seguindo os padrões estabelecidos;
- Auxiliar na execução de tarefas gerais como preparação de guarnições e decoração de pratos;
- Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos para garantir frescor e validade;
- Notificar o chef sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos;
Requisitos:
- Ensino médio fundamental completo ou em andamento;
- Experiência anterior em cozinha é desejável mas não obrigatória.
