Chefe de Cozinha
1 dia atrás
O Chefe de Cozinha é responsável por garantir a excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede. Ele orienta a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Funções e Atividades- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede.
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos.
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto.
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para a equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação.
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estejam em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs.
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha.
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto.
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e líderes com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho.
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
São Paulo, SP
Regime de ContrataçãoEfetivo – CLT
JornadaParcial tardes
Área e Especialização ProfissionalAlimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível HierárquicoEncarregado
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Davo Cozinha Tempo inteiro**Tipo de Vaga:** Tempo Integral, Efetivo CLT**Salário:** R$1.900,00 - R$2.200,00 por mês**Benefícios:**• Vale-transporte**Horário de Trabalho:**• Dias úteis e finais de semana**Tipos de Pagamento Adicional:**• 13o salário• Adicional de periculosidade• Comissão**Experiência:**• Experiência em Cozinha (preferencial)• Cozinha...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroAmbrosio - Cozinha Organica e Café está procurando por um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha.Função:Irá atuar com a elaboração de pratos, manipulação de alimentos e demais atividades relacionadas à função.Requisitos:Experiência comprovada na área de cozinha de restaurante.Benefícios:A combinar.Formação Acadêmica:Ensino...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroDescrição do Cargo:Irá atuar com elaboração de pratos, manipulação de alimentos e demais atividades relacionadas a função de Chefe de Cozinha em uma empresa de comércio varejista de produtos alimentícios.Benefícios:A combinar;Formação acadêmica: Ensino médio completo;Experiência: Necessário experiência comprovada na área de cozinha de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica E Café Tempo inteiro**Descrição do Cargo**O candidato selecionado irá atuar como Cozinheiro Chefe na Ambrosio - Cozinha Organica e Café, uma empresa de comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente.**Responsabilidades**Irá atuar com elaboração de pratos, manipulação de alimentos e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiro**Descrição do Cargo**O candidato selecionado irá atuar com a elaboração de pratos, manipulação de alimentos e demais atividades relacionadas à função de Cozinheiro Chefe em uma empresa de comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente.**Requisitos**• Formação...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiro**Descrição do Cargo**O Cozinheiro Chefe irá atuar com a elaboração de pratos, manipulação de alimentos e demais atividades relacionadas à função, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos.**Requisitos**• Formação acadêmica: Ensino médio completo;• Experiência: Necessário experiência comprovada na área de cozinha de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiro**Descrição do Cargo**O Cozinheiro Chefe irá atuar com a elaboração de pratos, manipulação de alimentos e demais atividades relacionadas à função, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos.**Requisitos**• Formação acadêmica: Ensino médio completo;• Experiência: Necessário experiência comprovada na área de cozinha de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroDescrição da Vaga:O profissional será responsável pela criação e preparação de pratos, além da manipulação adequada de alimentos e outras tarefas pertinentes à função.Benefícios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:É imprescindível ter experiência comprovada na área de cozinha de restaurante.Salário:A...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroO profissional será responsável pela preparação de pratos, manipulação de ingredientes e outras atividades pertinentes à função.Benefícios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:É necessário ter experiência comprovada na área de culinária de restaurante.Salário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:Ambrosio -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por garantir a excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede OPERAÇÕES. O candidato ideal deve ter experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha e atuar com liderança de equipe.Funções e AtividadesGarantir a Limpeza e...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroDescrição do Cargo:O profissional será responsável pela criação e preparação de pratos, além da manipulação adequada de alimentos e outras tarefas pertinentes à função.Benefícios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:É imprescindível ter experiência comprovada na área de cozinha de estabelecimentos de...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil TERRAZZA MORUMBI Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaNúmero de vagas: 5Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO chefe de cozinha é um profissional que tem várias funções, entre elas: - Planejamento e supervisão: O chefe de cozinha...
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Chef de Cozinha Vegetariana
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroEstamos à procura de um Chef de Cozinha para integrar a nossa equipe em um restaurante focado na culinária vegetariana.Responsabilidades:Preparar pratos de acordo com o cardápio vegetariano.Colaborar na criação de novas receitas e no desenvolvimento do menu.Manter a organização e limpeza da cozinha.Requisitos:Ensino médio completo.Experiência...
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Chef de Cozinha Vegetariana
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroEstamos em busca de um Chef de Cozinha Vegetariana para integrar nossa equipe em um restaurante focado em alimentação saudável e sustentável.Atividades:Preparar pratos vegetarianos com criatividade e qualidade.Colaborar na elaboração do cardápio e na escolha de ingredientes frescos.Manter a organização e limpeza da cozinha.Requisitos:Residir na Zona...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiroVagas Disponíveis: 03 posições para Chef de Cozinha ou Chefe de CozinhaRemuneração: A ser definidaEscala de Trabalho: 6x1 - Manhã, Tarde e NoiteResponsabilidades:Preparação e confecção de pratos;Gestão da produção e controle de qualidade;Organização e higienização das áreas de trabalho;Atuação conforme as normas de segurança...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CUP Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar a cozinha de forma eficiente e eficaz. Ele é responsável por:Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Preparar pratos de alta qualidade;Mantener a cozinha sempre limpa e organizada;Supervisionar a higiene geral da cozinha;Garantir a integridade da matéria prima...
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Chef de Cozinha Vegetariana
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio - Cozinha Organica e Café Tempo inteiroEstamos à procura de um Chef de Cozinha Vegetariana para se juntar à nossa equipe em um restaurante focado em alimentação saudável.Responsabilidades:Preparar pratos vegetarianos de alta qualidade.Colaborar com a equipe para criar um ambiente de trabalho harmonioso.Manter a limpeza e a organização da cozinha.Requisitos:Residir na Zona Sul é...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do Cargo**O Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar a cozinha de forma eficiente, liderando uma equipe de colaboradores e garantindo a qualidade dos serviços prestados.**Funções e Responsabilidades**As principais funções do Chefe de Cozinha incluem:Gerenciar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos serviços prestados;Planejar e...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiroVagas Disponíveis: 03 posições para Chef de Cozinha ou Chefe de Cozinha - Salário a ser definidoEscala: 6x1 - Manhã, Tarde e NoiteResponsabilidades:- Preparação e confecção de pratos;- Controle da produção e garantia de qualidade;- Organização e higienização das áreas de trabalho;- Cumprimento das normas de segurança alimentar;-...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Toque de Amor Restaurante Ltda - Me Tempo inteiroEstamos em busca de um Chef de Cozinha com sólida experiência em estabelecimentos de alimentação, especialmente no segmento de culinária mineira.Benefícios: Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor e oportunidades de crescimento.Formação Acadêmica: Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será considerada um diferencial.Experiência: É...