Flutuador Gastronômico

As nossas operações em quatro frentes, transporte hidroviário, operação de terminais, cabotagem e integração de serviços logísticos, são realizadas com excelência. Nossa equipe está focada no desenvolvimento e execução das melhores soluções logísticas para nossos clientes.

O Cozinheiro Fluvial é responsável por organizar e supervisionar os serviços de cozinha a bordo do nosso navio. Isso inclui planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos conforme a rigor da lei de vigilância sanitária. Além disso, é necessário manter sempre limpos e higienizados os equipamentos/utensílios e o local de trabalho.

Aqui estão algumas das atribuições do Cozinheiro Fluvial:

• Organizar e supervisionar os serviços de cozinha a bordo;
• Planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos;
• Mantenha os equipamentos/utensílios e o local de trabalho sempre limpos e higienizados;

Para se candidatar ao cargo de Cozinheiro Fluvial, é necessário ter:

• Nível Fundamental Completo;
• Desejável experiência na função, na CIR (Caderneta de Inscrição e Registro/Marítimo);
• Desejável os cursos marítimos de ESRS (Especial de Segurança Pessoal e Responsabilidades Sociais), EBPS (Especial Básico de Primeiros Socorros), ESPE (Especial de Sobrevivência Pessoal) e ECIN (Especial Básico de Combate a Incêndio).

Trabalhar conosco traz benefícios adicionais como:

• Excelente ambiente de trabalho; e
• Desenvolvimento profissional através de treinamento e capacitação.