Confeiteira I

Atrio Hoteis S.A. busca um profissional para atuar como Confeiteira I na região de Florianópolis/SC.

• Preparar massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos.
• Executar técnicas básicas de confeitaria, como montagem de bolos, decoração de doces e preparação de sobremesas.
• Garantir que todos os produtos de confeitaria atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
• Seguir as receitas e técnicas para assegurar a consistência e a qualidade dos produtos finais.
• Mantener a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
• Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes e suprimentos, garantindo a conformidade com as especificações e padrões do hotel.
• Participar na montagem e organização dos ingredientes e equipamentos necessários para a produção de confeitaria.
• Colaborar com outros membros da equipe de confeitaria para garantir uma operação eficiente e harmoniosa.
• Comunicar-se efetivamente para coordenar a produção e resolver quaisquer problemas que possam surgir.
• Participar de treinamentos e oportunidades de desenvolvimento para aprimorar habilidades de confeitaria e conhecimento sobre técnicas e tendências.

A Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.