Diretor de Cozinha

Há 4 dias

Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$42.000 - R$48.000
Responsabilidade
  • Os candidatos devem cumprir e fazer cumprir as normas de segurança alimentar descritas no MBP e POP's.
  • A gestão deve supervisionar a equipe de trabalho na realização das tarefas de acordo com as fichas técnicas e padrão de qualidade.
  • É responsável por orientar a equipe quanto às normas de segurança alimentar e segurança do trabalho e aplicar as boas práticas e os procedimentos adequados para realização das atividades.
  • O candidato deve seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança.
  • Cobrar o uso de Equipamento de proteção individual EPI'S da equipe e mão de obra eventual.
  • Treinar e preparar a equipe de trabalho para as demandas do dia.
  • Realizar a distribuição de tarefas e rotina de trabalho da equipe.
  • Elaborar cardápio com criações culinárias novas e existentes garantindo o padrão e qualidade do que é servido.
  • Realizar o preparo e o pré-preparo de pratos quentes, frios, salgados e sobremesas.
  • Preparar a equipe para atender eventos, quanto à distribuição de tarefas e produção do dia e a preparação do mise en place.

Um profissional experiente em supervisão e gerenciamento de equipe. Saúde Pública, Alimentação, Segurança do Trabalho e Experiência em cozinha.

Benefícios

Benefícios competitivos e oportunidades de crescimento profissional.

Especificações Requisitos
  • Experiência em supervisão e gerenciamento de equipe;
  • Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;
  • Capacidade de liderança e comunicação eficaz.

O candidato deve ter uma boa capacidade de comunicação e ser capaz de trabalhar em equipe. O candidato também deve ter conhecimento em normas de segurança alimentar e ter experiência em supervisão e gerenciamento de equipe.

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil CENTRAL DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo e experiência na função.Será responsável pela organização de praças, auxiliar o chef de cozinha nos preparos de insumos para montagem dos pratos.9 às 17:20h - 6/1.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e...

  • Auxiliar Cozinha

    Há 7 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Lhz Comercio De Alimentos Ltda. Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA:- Preparação de alimentos,- Limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes.- **Auxiliar** no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.- Manter a ordem e a limpeza da **cozinha**, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Clínica de Estética Magály Pinheiro Tempo inteiro

    OportunidadeVaga: Auxiliar de Cozinha (com experiência será um diferencial)Segunda a sexta-feira de 06:00 ás 15:48Suporte para cozinheira, processar frutas, legumes e verduras, limpeza dos ambientes, lavar utensílios em outras atividades relacionadas a cozinha.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.590,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil HF INDUSTRIA DE PLÁSTICOS LTDA Tempo inteiro

    Preparar alimentos de acordo com o cardápio do dia, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida, e auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Irá manter a higienização de equipamentos e utensílios, a conservação do ambiente da cozinha e salão do almoço,...

  • auxiliar de cozinha

    Há 23 horas

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Clínica de Estética Magály Pinheiro Tempo inteiro R$15.900 - R$19.500 por ano

    OportunidadeVaga: Auxiliar de Cozinha (com experiência será um diferencial)Segunda a sexta-feira de 06:00 ás 15:48Suporte para cozinheira, processar frutas, legumes e verduras, limpeza dos ambientes, lavar utensílios em outras atividades relacionadas a cozinha.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.590,00 por mêsBenefícios:Assistência...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 24 horas

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Hospital Biocor de doenças cardiovasculares Tempo inteiro R$1.518 por ano

    Descrição da Vaga:Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições, realizando higienização e pré-preparo de alimentos, otimizando o tempo gasto no processo produtivo de refeições, respeitando as normas de manipulação de alimentos instituídas pelo órgão regulador, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Hospital Biocor de doenças cardiovasculares Tempo inteiro

    **Biocor contrata Ajudante de Cozinha**:Salário: R$ 1.518,00.Ticket Alimentação: R$ 340,00Vale Transporte ou FretadoPlano de Saúde e Odontológico: após 3 meses**Horário de Trabalho: 07:00 às 19:00 na escala 12x36**Faça parte da nossa equipeTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: Até R$1.518,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação-...

  • Assistente Administrativo

    Há 23 horas

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Hospital de Olhos de Minas Gerais SA Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Descrição das atividades: Atendimento direto às demandas do setor de Neurovisão parte administrativa e assistencial realizando exames técnicos. Atendimento telefônico, acompanhar compromissos internos/ externos e organizar agenda da Diretora clínica, realizar interface entre pacientes e chefe do departamento, providenciar cópia de documentos e...

  • Faxineira

    Há 2 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil NM CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    RESIDÊNCIA ASSISTIDA EM NOVA LIMA/MG (Condomínio Vila Castela) - CONTRATA:Faxineira**Responsabilidades e atribuições**:Limpeza e organização de todos os ambientes da residência;Cozinha: limpeza de pias, mesa, geladeira e organização de armários;Banheiros: limpeza completa e abastecimento de materiais de higiene;Limpeza de vidros, janelas, cortinas,...

  • Faxineira

    Há 7 horas

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Nm Consultoria De Rh Tempo inteiro

    RESIDÊNCIA ASSISTIDA EM NOVA LIMA/MG (Condomínio Vila Castela) - CONTRATA:Faxineira**Responsabilidades e atribuições**:Limpeza e organização de todos os ambientes da residência;Cozinha: limpeza de pias, mesa, geladeira e organização de armários;Banheiros: limpeza completa e abastecimento de materiais de higiene;Limpeza de vidros, janelas, cortinas,...