Produtor de Pães de Excelência

Há 5 dias

Região Geográfica Intermediária de São Paulo, Brasil beBeeBaker Tempo inteiro R$1.800 - R$2.100
Padrão de Bem-Estar em Produção de Alimentos">

O nosso hotel tem o privilégio de oferecer um ambiente de trabalho único, onde a satisfação dos nossos clientes e a excelência na produção de alimentos se encontram. Nosso objetivo é ser referência em qualidade e sabor, proporcionando experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes.

">Descrição do Cargo:">
  • ">
  • Preparar e assar diariamente diferentes tipos de pães, doces, salgados e produtos de padaria, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos produtos para atender às demandas do hotel, além de contribuir para o bom funcionamento da cozinha e segurança alimentar exigidos.">
  • Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de consumo.">
  • Desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novos pães e salgados, sob orientação.">
  • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de pães e salgados, quando necessário.">
  • Requisitar a matéria prima necessária à preparação dos pães e salgados, definindo produtos e quantidades e encaminhando as requisições para aprovação.">
  • Recolher os pães e salgados no final dos serviços, tanto no buffet, quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança.">
  • Orientar o Auxiliar de Cozinha em conjunto com o superior, se necessário.">
  • Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos, encaminhando para o destino apropriado.">
  • Manter a limpeza e organização da área da cozinha, seguindo as políticas de higiene e segurança alimentar, e garantindo que todas as superfícies e equipamentos estejam desinfetados.">
  • Inovar e desenvolver novas receitas de pães e produtos de panificação, em conjunto com Chef, buscando que as ofertas do hotel sejam variadas e atraentes.">
  • Participar ativamente da equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso entre todos os membros.">
  • Seguir diligentemente os procedimentos de segurança alimentar, reportando qualquer irregularidade ou desvio aos superiores imediatamente.">
  • Atuar em acordo com as diretrizes de custo e controle de desperdício, ajudando a alcançar as metas de eficiência financeira do departamento.">
  • Treinar e orientar os novos colaboradores e estagiários, garantindo que todos estejam cientes dos padrões e práticas da cozinha.">
  • Participar das atividades de armazenamento e conservação de alimentos, realizando a rotação correta dos produtos.">
  • Colaborar na manutenção do equipamento de cozinha, reportando falhas e necessidades de manutenção ao Chef.">
  • Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI's e EPC's) obrigatórios para a execução das suas atividades.">
  • Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.">
  • Participar das reuniões de equipe, contribuindo com sugestões e discutindo melhorias e eficiência na produção de alimentos.">
  • Participar de treinamentos e atualizações de serviço, garantindo que todos os procedimentos e normas sejam seguidos.">
  • Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.">
  • Manter a apresentação pessoal adequada conforme os padrões do hotel, garantindo uma imagem profissional.">
  • Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita no hotel para superiores.">
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.">
">

A empresa valoriza a excelência e busca candidatos com habilidades específicas para atender às demandas da cozinha.

"],

  • Produtor de Pães

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeProdutor Tempo inteiro R$25.000 - R$29.000

    Trabalhe como produtor de pães em uma equipe dinâmica.Responsabilidades:Auxiliar na produção de pão e outros itens, seguindo os padrões de qualidade;Manter o estoque organizado, realizando reposições contínuas;Cumprir procedimentos operacionais e preencher relatórios com responsabilidade;Apoiar na venda, oferecendo suporte ao cliente com...

  • Produtor de Pães

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeOcupacao Tempo inteiro R$2.200 - R$5.500

    Desenvolver e manter um alto padrão de qualidade na produção de pães e doces é fundamental para a satisfação dos nossos clientes. Nossa equipe busca profissionais que compartilhem esse valor com os mesmos.Nossas ExpectativasFamiliaridade com a preparação de pães, bolos e outros produtos do tipo;Conhecimento das melhores práticas de segurança...

  • Produtor de Pães

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Desenvolvimento de Produtos de Biscoitos e Paes"> ">A padaria busca por profissionais qualificados para trabalhar em linha de produção, responsáveis pela fabricação de produtos de pães e biscoitos. A equipe trabalha em um ambiente dinâmico e colaborativo, com foco em atender a necessidades dos clientes."> ">Para se tornar um candidato ideal, você...

  • Produtor de Pães Artesanais

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeepanificador Tempo inteiro R$3.200 - R$4.500

    Produtor de Pães ArtesanaisNossa equipe busca um profissional experiente para trabalhar em nosso setor de padaria. A atividade principal envolve o preparo de pães e confeitaria utilizando forno elétrico e outras técnicas de panificação.Funções:Acondicionamento de massa e fermentação de pães;Modelagem e decoração de pães e bolos;Limpeza de...

  • Produtor de Pães e Salgados

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$1.200.000 - R$1.500.000

    Opção de Carreira em Produção de Pães e SalgadosDescrição da VagaNossa empresa busca profissionais experientes para ocupar o cargo de produtor de pães e salgados. Atividade principal inclui a produção de mini pães para eventos, assim como a elaboração de mini salgados de forno para fins comerciais.- A inclusão destes produtos no cardápio dos...

  • Produtor de Pães e Bolos

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeProdutividade Tempo inteiro

    Produtor de Pães e BolosPara atuar como produtor de pães e bolos em uma padaria, é necessário realizar várias tarefas diárias. A seguir estão as principais atividades envolvidas nesse cargo.Tarefas Diárias:Realizar visitas aos clientes para produção, de acordo com a agenda definida pelo coordenador técnico.Produzir os produtos, através das...

  • Padeiro - Produtor de Pães

    Há 24 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeProdutor Tempo inteiro R$21.600 - R$24.000

    **Título da Vaga:** Padeiro - Produtor de PãesExperiência: ExperienteNível de Educação: Ensino Médio CompletoCertificação: NãoPrazo de Inscrição: 05/11/2024Tarefa Desenvolvida:Responsabilidades do padeiro incluem a preparação e assadura de uma variedade de pães, incluindo os naturais, baguetes e outros produtos de panificação.O padeiro...

  • Produtor de Pães

    Há 24 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$23.793

    Carreira em PadeiroSumário da descrição do cargo (50 palavras): Estamos procurando por um profissional responsável pela produção de pães, incluindo a manutenção da higiene e limpeza do setor, preparo das massas e desenvolvimento de novas receitas.Responsabilidades ProfissionaisProduzir todos os tipos de pães requeridos;Mantendo a higiene e a...

  • Produtor de Pães

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$3 - R$4

    O nosso objetivo é encontrar profissionais qualificados para apoiar na produção de pães e massas.FunçõesPreparação de pães, massas e outros produtos de panificação;Manipulação de ingredientes e operação de equipamentos de panificação;RequisitosConhecimento básico sobre fermentação e técnicas de panificação;Habilidades como...

  • Produtor de Pães

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$40.000 - R$55.000

    Oferecemos um desafio único no campo da Panificação    Estamos a procura de profissional experiente e dedicado para produzir os pães do nosso café da manhã e pães da nossa marca. Este é o momento perfeito para alguém com paixão por panificação se juntar à nossa equipe e trabalhar em prol do sucesso do nosso...