Cozinheiro Executivo

Há 6 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$750.000 - R$1.125.000
Descrição da Vaga

O Cozinheiro Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

Funções:
  • Mantém o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
  • Mantém conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;
  • Auxilia no preparo dos pratos em geral;
  • Auxilia no serviço de montagem dos buffets;
  • Realiza manipulação, higienização, descasque e corte de alimentos;
  • Prepara, coze e apresenta pratos de alta qualidade na seção de especialidades;
  • Auxilia na gestão de saúde e segurança;
  • Auxilia na gestão de práticas de higiene alimentar;
  • Monitora parcela e controle de resíduos;
  • Supervisiona manutenção dos padrões de segurança alimentar e de cozinha;
  • Utiliza técnicas adequadas quanto à manipulação e serviços de Alimentos em geral;
  • Porta-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
  • Atende a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
  • Preza pela organização, manutenção e limpeza da praça;
  • Preza pela organização, manutenção e limpeza dos materiais de trabalho;
  • Pratica todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
  • Participa em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
Habilidades Requisitadas:
  • Paciência por servir;
  • Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
  • Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
  • Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
  • Trabalha de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
  • Mantém confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
  • Entusiasmo;
  • Organização;
  • Engajamento;
  • Compromisso.
Educação:
  • Certificado de conclusão para o ensino médio;
  • Formação superior em gastronomia concluída e/ou em curso é um diferencial.
Idiomas:
  • Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura.
Qualificações Técnicas:
  • Sabe sobre os serviços de alimentos em formato '_buffet_' e '_à la carte_'.

  • Cozinheiro Executivo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.800 - R$6.000

    Desenvolver experiências gastronômicas de alta qualidade é um desafio emocionante e gratificante. Nossa equipe está comprometida em fornecer uma experiência única e inesquecível para nossos clientes.Chefe de CozinhaComo Chefe de Cozinha, você estará responsável por supervisionar as operações de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e liderar...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeHabilidades Tempo inteiro R$322.000 - R$398.000

    Carreira de Cozinheiro para RestauranteO objetivo do cargo é preparar pratos à la carte e garantir a padronização dos mesmos. Além disso, o Cozinheiro deve seguir as fichas técnicas.Requisitos:Experiência em alta demanda de pedidos à la carte;Habilidade em forno Combinado;Agilidade para atender aos clientes.Benefícios da CarreiraO candidato...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$26.000

    Função">O nosso cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade, garantindo que atendam às necessidades dos nossos clientes. Neste papel, você será responsável por criar ambientes agradáveis para os funcionários e os clientes.Habilidades e Qualificações">">Preparar refeições em grande escala, garantindo que sejam apresentadas da...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Buscamos uma pessoa responsável por criar experiências culinárias excepcionais em nosso ambiente de trabalho!Descrição da FunçãoO nosso cozinheiro é responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para nossos funcionários. É papel dele garantir que todos tenham acesso a opções nutricionais equilibradas, contribuindo assim para a...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000

    Descrição do Cargo:ResumoO cozinheiro é responsável por coordenar a equipe de preparo de alimentos, utilizar equipamentos de proteção individual e realizar tarefas como descongelar ingredientes, higienizar os mesmos e desossar carnes. O cargo envolve também a preparação de pratos gourmet.Funções Principais

  • Cozinheiro Executivo

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000

    Descrição do CargoO cozinheiro é responsável por preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os. O profissional também é responsável por preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePreparo Tempo inteiro R$15.000 - R$28.000

    O profissional que ocupa o cargo de Cozinheiro é fundamental para a preparação de pratos de alta qualidade, higiene e apresentação.É necessário habilidades em trabalhar com diversos ingredientes e técnicas culinárias, garantindo atendimento às necessidades dos clientes. Além disso, experiência em trabalho em equipe e flexibilidade de horário...

  • Vaga de Cozinheiro

    Há 15 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.500 - R$4.500

    Descrição do CargoO Cozinheiro Executivo é responsável pelo preparo de refeições em massa, garantindo a qualidade e sabor dos pratos.Responsabilidades:Elaborar dietas personalizadas para atender às necessidades dos clientes;Realizar a degustação dos pratos antes de serem encaminhados à distribuição;Avaliar a qualidade da matéria-prima utilizada...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro

    **Código**:- 7107**Título da vaga**:- Cozinheiro**Local**:- São Paulo - SP**Unidade**:- Intercity Nações Unidas**Modalidade de Trabalho**:- Presencial**Nível Profissional**:- Operacional**Formação mínima**:- Ensino Fundamental Completo**Área de Atuação**:- Alimentos e bebidas**Modalidade de Contratação**:- Efetivo**Atribuições do cargo**:-...

  • Cozinheiro Executivo

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.000 - R$2.300

    **Vaga para Cozinheiro Experiente**Fundamentalmente, precisamos de um profissional com experiência na cozinha para trabalhar em nossa equipe. A função envolve a preparação e finalização de pratos, bem como a organização e limpeza da cozinha.A posição exige que o candidato tenha conhecimento de técnicas culinárias avançadas, seja capaz de...